机构名称：
¥ 3.0
会议议程分为三个主题会议，反映了Foodtranet项目的三个技术工作包（WPS）。第一届会议涉及食品真实性和可追溯性，展示了验证食物起源并防止欺诈的先进方法。第二届会议的重点是在农业中使用经过处理的废水和引入新食品的安全。第三届会议探讨了尖端技术，包括传感器，智能和主动包装，以及对消费者行为的见解，以及消费者如何与这些新发展方面的食品安全和可持续性相互作用。特别会议致力于工业联络小组（ILG），在那里ESR介绍了他们的新技术和商业化策略。本届会议为ESR提供了一个机会，可以证明如何通过他们的研究
