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结果和结论。酿酒厂的谷物纤维主要包括纤维素，半纤维素和木质素。由于包括阿拉伯氧基（AXS）在内的各种纤维级分，因此怀疑具有调节人肠道菌群的能力。到目前为止进行的体外研究表明，BSG和提取的轴成分刺激了促进健康的细菌的生长，例如双歧杆菌和乳酸杆菌，但是，它们也具有刺激肠杆菌科细菌的能力。此外，在酿酒剂的谷物影响下，大量的细菌和坚硬的细菌减少，而大细菌的丰度增加。此外，在每项研究中都证明了添加BSG刺激短链脂肪酸的合成，包括丙酸和乙酸，乙酸是最突出的影响。酿酒厂的花谷物可能会由于存在酚类化合物并增加食物的抗氧化活性而增强自由基的清除。进一步的研究，包括利用动态的体外消化系统和体内研究的研究，对于确认BSG对人类健康的有益影响是必要的。
Brewer的花谷物的益生元特性
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