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在实践食品安全时，可以预防不同的危害。食品安全危害被定义为食物中的化学物质（包括过敏原）或物理剂，或食物状况，可能导致慢性病或急性疾病，并且在严重的情况下可能导致住院，缺勤，有时甚至死亡。以下是您需要注意的一些食品安全危害：
南非粮食加工SMMES的分步指南
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