机构名称：
¥ 23.0
学习者应该能够绘制氨基酸的一般公式，并识别氨基（碱性），羧基（酸性）和R（可变）组。蛋白质是氨基酸的聚合物，其中有二十种类型的蛋白质在蛋白质中编码，而R组则不同。学习者不会回想起氨基酸的名称，但可以预期将它们识别为结构公式和显示R组的合适表。学习者应能够鉴定蛋白质结构各种水平的R组之间的肽，二硫化物，离子，氢键和疏水相互作用。学习者应熟悉表示蛋白质结构的不同方法，包括色带图和识别分子区域为具有主要结构的区域，例如氨基酸的序列，二级结构，例如α螺旋，β褶皱的床单，三级结构，例如多肽链和第四纪结构的进一步折叠是一个以上粘合在一起的多肽链。蛋白质内的键合影响分子的三维结构，因此影响其在细胞和生物中的功能，例如纤维蛋白（例如角蛋白） - 结构功能和球形蛋白（例如酶） - 代谢功能。
生物学教师指南
主要关键词
相关文件推荐
