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α-淀粉酶抑制剂筛选试剂盒（比色）

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α-淀粉酶抑制剂筛选试剂盒（比色）

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引入α-淀粉酶（EC 3.2.1.1）是消化酶，催化淀粉中内部α-1,4-糖苷链接的水解至较低的分子量产物，例如葡萄糖，麦芽糖和麦芽糖三糖单位。人α-淀粉酶主要在唾液腺和胰腺中表达。这两个同工酶在其催化结构域中具有高度的原发性氨基酸序列相似性（97％）和92％。此外，两种α-淀粉酶在与多克隆抗体的反应上都是免疫学上相同的，具有相同的作用方式，首选底物，是氯激活的，并且在相似的pH值下达到最大活性。在功能上，当用各种底物测试时，它们具有相似但不相同的切割模式。调节α-淀粉酶活性会影响碳水化合物作为能源的利用。该酶负责人类复杂碳水化合物的分解。因此，抑制α-淀粉酶可以被视为治疗与碳水化合物摄取有关的疾病的策略，例如糖尿病，肥胖，牙齿腔和牙周疾病。 α-淀粉酶抑制剂筛选试剂盒（比色）（AB283391）可用于筛选/表征α-淀粉酶的潜在抑制剂。调节α-淀粉酶活性会影响碳水化合物作为能源的利用。该酶负责人类复杂碳水化合物的分解。因此，抑制α-淀粉酶可以被视为治疗与碳水化合物摄取有关的疾病的策略，例如糖尿病，肥胖，牙齿腔和牙周疾病。α-淀粉酶抑制剂筛选试剂盒（比色）（AB283391）可用于筛选/表征α-淀粉酶的潜在抑制剂。

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