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海藻因其细胞壁多糖(例如琼脂,阿尔金,角叉菜胶等)以及肥料,饲料和生物活性代谢物而被商业地利用。海藻也代表了脂肪酸,维生素和矿物质的极好来源。它们是由分类学杰出的绿色(叶绿体),棕色(Phaeophyta)和红色(Rhodophyta)海藻组成的海洋大植物。这些海藻资源在我们的半岛海岸线以及安达曼 - 尼科巴尔(Andaman-Nicobar)和lakshadweep群岛上的潮汐和潮汐间水中最佳增长。印度被赋予超过206万吨的湿湿生物质,属于700种。,将近60种对它们的多糖和继发代谢物在经济上很重要。每年从印度的野外收获约20,000吨(湿重)。印度对海藻的商业开发已于1966年开始。海藻(例如Gelidiella,Gracilaria和Sargassum)一直从印度出口到1975年。,但是,印度政府考虑到当地琼脂和阿尔金工业的需要,后来禁止出口。但是,印度的海藻行业尚未生产所需数量的藻酸钠和琼脂。结果,印度每年都会进口琼脂和阿尔金,花费大量外汇。目前,来自古吉拉特邦海岸的海藻和泰米尔纳德邦的许多地区都是由小型和大型行业收获的。该电台还开发了一种用于从Gracilaria spp生产琼脂的家庭手工业方法。自1972年以来,印度的ICAR中央海洋渔业研究所(CMFRI)一直在印度开展海藻马养殖和海藻利用率。CMFRI的Mandapam区域站开发了用于使用筏,coir-Rope Nets/Spore方法的琼脂Gracilaria Edulis的商业规模种植技术。和sargassum spp的藻酸。在1980年代,并向许多农民和企业家展示了琼脂和阿尔金的生产。这些示威活动为在泰米尔纳德邦Madurai的许多小规模琼脂行业开发铺平了方法。

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