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L. delbrueckii le tm的delbrueckii形式具有出色的免疫调节特性。它通过非特异性和特定的联系影响先天和适应性免疫，从而根据受试者的免疫状态来控制Th1和Th2途径对免疫反应的协调。通过刺激关键细胞因子IFN，TNF，NK细胞，IL-1，IL-2和IL-6的产生来诱导特定的抗体产生并平衡人免疫系统的能力，以保护感染和癌细胞。它也是一种免疫调节剂，可以通过细胞介导的免疫来平衡和归一化的非特异性反应，并在病原剂存在下诱导更高的反应。它在慢性疾病，炎症和免疫失速（如肿瘤）中提供了免疫平衡（通过抑制）。LE菌株因此调节了对内源性和外源致病剂的免疫反应。
乳杆菌Delbrueckii Letm
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