Loading...
机构名称:
¥ 1.0

是否在开发中o o o o o o o开发评论:对于定义“添加的糖”一词很重要。我们认为,如果在强制性的基础上提供添加的糖或成分标签,则可以将添加的糖作为定量营养或成分标签的一部分,只要添加糖的定义清楚,全面,并且向消费者提供有关饮食中应限制的糖的相关信息,则可以将添加的糖作为定量营养或成分标签的一部分。在更广泛的糖类别中,在食品和饮料中发现的天然糖与水果,蔬菜和乳制品产品(即完整的糖)之间存在着一个关键的糖。以及在制造,加工和制剂中添加的食物和饮料中添加的糖或糖或糖的糖或糖的含量,这些食物成分被去除(例如用水果制成的果汁中)。在整个最小加工食品中发现的天然糖通常与否定效应(1)无关,因为食物和饮料中天然存在的糖的含量往往是适度的,这些食物和饮料是富含细胞和其他有益的有益的营养素。然而,非天然糖(尤其是糖粉饮料)的食物和饮料过度含量与2型糖尿病(2,3,4)和心血管疾病(5,6,7)的风险增加有关,部分原因是增加体重增加的风险(8)。这种过度努力也可以导致牙齿腐烂(9)。因此,减少非天然糖中含量高的食物和饮料是一种降低慢性疾病风险的一种公共卫生措施。实施政策,并促进添加到食品供应中的糖减少的促进,我们必须首先同意这些“添加的糖”的定义。在此评论中,当我们使用“添加糖”一词时,我们指的是世界卫生组织(WHO)的“添加糖”的定义:“在食品加工过程中添加到食物中的糖,用作甜味剂的糖,以及蜂蜜和浓缩水果或蔬菜或蔬菜汁的糖添加的糖不包括天然存在的糖,例如水果和蔬菜的完整细胞壁中的糖,或[未加糖]牛奶中存在的糖”(10)适合“添加糖”的合适定义可能包括WHO或NOMINAɵNG替代术语所使用的更具包容性的术语“游离糖”,其含义相同。过于狭窄的添加糖的定义将限制消费者对产品中糖的理解,并且可能会使“健康晕”永久地暗示他们不拥有的许多成分和食物的好处。因此,在定义中包括果汁,果汁浓缩物,糊状和果泥等加工果实成分至关重要。法典应考虑“自由糖”的更具包容性定义,一个术语是,谁是nutriɵon推荐而不是“添加的糖”的父母组织。他们将“自由糖”定义为“单糖和二糖”,由制造商,厨师或消费者添加到食物和饮料中;2015年发布了指南,建议成人

IACFO对Codex添加糖圆leter 的响应IACFO对Codex添加糖圆leter

IACFO对Codex添加糖圆leter 的响应IACFO对Codex添加糖圆leterPDF文件第1页

IACFO对Codex添加糖圆leter 的响应IACFO对Codex添加糖圆leterPDF文件第2页

IACFO对Codex添加糖圆leter 的响应IACFO对Codex添加糖圆leterPDF文件第3页

IACFO对Codex添加糖圆leter 的响应IACFO对Codex添加糖圆leterPDF文件第4页

IACFO对Codex添加糖圆leter 的响应IACFO对Codex添加糖圆leterPDF文件第5页

相关文件推荐

2024 年
¥1.0
2024 年
¥1.0
2024 年
¥1.0
2023 年
¥1.0
2022 年
¥1.0
2022 年
¥1.0
2024 年
¥1.0
2023 年
¥1.0
2024 年
¥1.0
2024 年
¥1.0
2010 年
¥103.0
2022 年
¥1.0
2025 年
¥1.0
2023 年
¥1.0
2022 年
¥1.0
2024 年
¥1.0
2023 年
¥2.0
2021 年
¥1.0
2023 年
¥10.0
2023 年
¥1.0
2020 年
¥3.0
2020 年
¥1.0