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抽象的简介和目标。短链脂肪酸（SCFA）是在人体中自然产生和代谢的物质。他们对系统产生许多有益的影响，并可以帮助治疗许多疾病。本文回顾了有关SCFA的当前知识状态，分析了他们的生产，行动机制和潜在用途。审查方法。审查是基于对PubMed数据库中可用的文献的分析，使用了关键词：×短链脂肪酸，€ut microbiome›，butyrate›对知识状态的简短描述。短链脂肪酸是驻留在大肠中的共生细菌产生的常见物质。三个主要的SCFA是：丁酸酯，丙酸和醋酸盐，饮食纤维的细菌代谢产物，自然发生在胃肠道中。SCFA具有抗炎特性，调节肠道菌群和免疫系统，有助于维持肠道的健康，包括肠上皮屏障的完整性。已尝试将SCFA纳入各种疾病的治疗中，几乎没有记录在各种疾病的治疗中。主要集中于饮食纤维，益生菌和含有SCFA的发酵食品的研究。关于肥胖症，糖尿病，炎症性肠病，脂质疾病和心血管疾病的治疗，已经观察到了有希望的结果。摘要。短链脂肪酸对于维持人类健康至关重要。它们独特的生物活性，自然发生和安全性可能会导致其在医学中的广泛应用。
短链脂肪酸及其对人类健康的影响
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