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杏仁可以改善心脏，肠道和代谢健康
每天少数杏仁可能会对患有代谢综合征的人的健康产生真正的影响。 Linus Pauling Institute和OSU卫生学院的科学家发现，每天吃杏仁会导致与心脏有关和肠道健康标记的明显改善。 […]杏仁柱可能会改善心脏，肠道和代谢健康，首先是Knowridge Science报告。
来源:Knowridge科学报告每天少数杏仁可能会对患有代谢综合征的人的健康产生真正的影响。 Linus Pauling Institute和OSU卫生学院的科学家发现，每天吃杏仁会导致与心脏有关和肠道健康标记的明显改善。
这项研究发表在营养研究中，侧重于代谢综合征的人，这是一组疾病，这些疾病会增加心脏病，2型糖尿病和其他严重的健康问题。据估计，近40％的美国成年人患有这种情况。
营养研究人们通常至少有以下三个问题：腹部脂肪，高血压，高血糖，低“好” HDL胆固醇和高甘油三酸酯水平，通常会被诊断出患有代谢综合征。这一群健康风险也与认知能力下降和痴呆有关。
由Emily Ho博士和研究助理Laura Beaver领导的研究团队设计了一项为期12周的临床试验，涉及患有代谢综合征的35至60岁的成年人。参与者分为两组。
每天一组饮食2盎司（约45颗杏仁），这是320卡路里的热量。另一组饼干的卡路里数量相同，但缺乏杏仁中发现的健康脂肪，维生素和矿物质。
血液样本和其他健康数据是在4周和12周的标记处收集的。结果令人鼓舞：杏仁组显示维生素E水平明显增加。
维生素E是一种有助于减少炎症并保护人体细胞的抗氧化剂。杏仁是这种维生素的最佳来源 - 只有一盎司的每日量的约50％。
“有很多理由相信杏仁可以使肠道健康受益，” Beaver说。 “除了维生素E外，它们还提供健康的脂肪，纤维，镁和钾以及其他植物化合物。”
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