氟化物如何预防蛀牙?

无论是通过水还是牙膏,氟化物都可以帮助防止牙齿腐烂。但如何做到呢?

来源:LiveScience

​​政府和地方当局是否应该在自来水中添加氟化物一直是一个政治话题。1945 年,密歇根州大急流城成为世界上第一个采取这一措施的城市,旨在促进牙齿健康。

世界上第一个城市 世界上第一个城市

“从流行病学数据中发现,某些地区儿童的牙齿腐烂程​​度低于其他地区,”英国曼彻斯特大学应用健康科学家 Lucy O'Malley 告诉 Live Science。“他们发现这是因为一些地区的水源中天然氟化物含量约为 1 ppm [百万分之一],有利于预防龋齿,”俗称蛀牙。

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几十年来,美国、英国和其他国家的卫生当局都在自来水中加入了类似浓度的氟化物。但氟化物如何真正预防蛀牙的科学依据是什么呢?

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英国伯明翰大学牙科公共卫生教授亚历山大·莫里斯博士在一封电子邮件中告诉《现场科学》杂志,首先了解牙齿的解剖结构会有所帮助,因为牙齿是由一种极其特殊的身体组织组成的。

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他解释说,牙齿有四个组成部分:牙釉质(坚硬、有光泽的外层覆盖物)、牙本质(牙齿的主要部分)、牙髓(内部软组织)和牙骨质(牙根的薄层覆盖物,用于将其固定在颌骨上)。牙釉质是抵御蛀牙的第一道防线。

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