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盐的证据
感谢Bradf提供一些证据，并就盐对健康的影响进行辩论。他将我带到了博客食品政治的Marion Nestle，他们与十几个有关该问题的文章和评论联系在一起。披露：我尚未阅读这些文章和评论。我已经读过5 […]帖子最初出现在偶然的经济学家上的证据。
来源:偶发经济学家感谢Bradf提供一些证据，并就盐对健康的影响进行辩论。他将我带到了博客食品政治的Marion Nestle，他们与十几个有关该问题的文章和评论联系在一起。披露：我尚未阅读这些文章和评论。
bradf Marion Nestle 我读过2009年2月5日纽约时报的观点文章，其中迈克尔·奥尔德曼（Michael Alderman）认为，必须进行随机对照试验来确定盐对健康的影响。 （Alderman也是2010年2月3日的JAMA评论的作者，该评论提出了相同的观点并引用了学术文献。）Alderman写道，在他的《纽约时报》专栏中， ny Times意见部分 JAMA评论 Alderman写信 关于盐消耗如何影响我们健康的最佳证据来自观察研究。 …九项研究……结果好坏参半。在其中四个中，减少的饮食盐与心脏病发作和中风的死亡和残疾发生率增加有关。在一个专注于肥胖者的人中，更多的盐与心血管死亡率升高有关。在其余的四个中，没有看到盐与健康之间的关联。提倡减少盐分消耗的人通常更喜欢讨论来自芬兰和日本的另外两项观察性研究，那里的盐分消耗通常高于美国。在这两种情况下，更多的盐都与更多的心血管问题有关。但是观察性研究并未证明因果关系。 …然而，对盐摄入的研究可以帮助确定在随机临床试验中解决的问题，这是最严格的医学研究。 主张减少盐分消耗的人通常更喜欢讨论来自芬兰和日本的另外两项观察性研究，那里的盐分消耗通常高于美国。在这两种情况下，更多的盐都与更多的心血管问题有关。 ，但观察性研究并未证明因果关系。 …Marion Nestle
我读过2009年2月5日纽约时报的观点文章，其中迈克尔·奥尔德曼（Michael Alderman）认为，必须进行随机对照试验来确定盐对健康的影响。 （Alderman也是2010年2月3日的JAMA评论的作者，该评论提出了相同的观点并引用了学术文献。）Alderman写道，在他的《纽约时报》专栏中， ny Times意见部分 JAMA评论Alderman写信
关于盐消耗如何影响我们健康的最佳证据来自观察研究。 …九项研究……结果好坏参半。在其中四个中，减少的饮食盐与心脏病发作和中风的死亡和残疾发生率增加有关。在一个专注于肥胖者的人中，更多的盐与心血管死亡率升高有关。在其余的四个中，没有看到盐与健康之间的关联。提倡减少盐分消耗的人通常更喜欢讨论来自芬兰和日本的另外两项观察性研究，那里的盐分消耗通常高于美国。在这两种情况下，更多的盐都与更多的心血管问题有关。但是观察性研究并未证明因果关系。 …然而，对盐摄入的研究可以帮助确定在随机临床试验中解决的问题，这是最严格的医学研究。
主张减少盐分消耗的人通常更喜欢讨论来自芬兰和日本的另外两项观察性研究，那里的盐分消耗通常高于美国。在这两种情况下，更多的盐都与更多的心血管问题有关。，但观察性研究并未证明因果关系。 …