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加州法律禁止在学校餐食中添加食用色素

2024年11月8日 09:46 33 Comments
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到 2027 年底，学校必须确保膳食中不含有与多动症和其他健康和行为问题有关的七种合成染料。

来源:K-12 Dive
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深入简报：

    从 2027 年 12 月 31 日开始，加州 K-12 学校必须确保学校膳食不含有与多动症或其他儿童行为问题相关的某些食品添加剂。这些限制也适用于校园内出售的食品，无论是在自动售货机还是通过筹款活动。今年秋天，加州州长 Gavin Newsom 签署了第 2316 号议会法案，该法案将禁止含有合成染料蓝色 1 和 2、绿色 3、黄色 5 和 6 以及红色 3 和 40 的食品。这些染料通常存在于谷物、饮料和冰淇淋中。虽然 2027 年听起来可能还很遥远，但 Venable LLP 专注于 FDA 问题的法律顾问 Laura Rich 鼓励学校尽早进行这些对话。Rich 指出，决定是否选择不同的供应商，或者验证制造商是否可以在其产品中替换被禁添加剂，可能需要时间。
  • 从 2027 年 12 月 31 日起，加州 K-12 学校必须确保学校餐食不含有与多动症或其他儿童行为问题相关的某些食品添加剂。这些限制也适用于在校园内出售的食品，无论是在自动售货机还是通过筹款活动。
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