Not losing weight? Harvard Doctor’s proven protein fix to break your plateau now
根据哈佛医生，可验证的蛋白质固定量涉及每天每公斤体重的蛋白质摄入量增加到约1.5至2克蛋白质，每餐时有25-35克蛋白质。这有助于防止肌肉损失（减慢新陈代谢）并促进脂肪燃烧。确保您的热量不足，但不要太低而无法导致代谢放缓。睡眠不足和高压力会阻碍减肥努力。
Vesicle-based method sidesteps detergents to reveal proteins in their natural state
膜蛋白对于众多生物学过程至关重要，并且是重要的药物靶标。几十年来，科学家一直依靠洗涤剂从细胞膜中提取膜蛋白进行结构研究。
Protein CD82 may hold the secret to preventing multi-organ failure
当身体抗击感染或受伤时，炎症是一种自然而通常有帮助的反应。但是，在败血症，急性呼吸窘迫综合征或Covid-19的严重疾病中，炎症可能会失控。一个危险的结果是血管泄漏，其中液体和蛋白质从血液从血液中逸出到周围的组织中。这种泄漏可以[…]蛋白质CD82可能构成防止多器官失败的秘密，首先是在Knowridge Science报告中。
Turning apple waste into profit and protein
每年，随着媒体的流失和苹果酒的甜味充满了秋天的空气，将超过400万吨的苹果副产品作为动物饲料，堆肥或垃圾填埋场拖拉。但是，一项新的康奈尔大学研究提供了苹果皮，种子，核心和果肉的不同结局。
The 'pocketome': Study maps universe of protein binding sites across species
蛋白质通过与其他分子的物理相互作用，特别是细胞中存在的小分子（例如代谢产物）来执行许多不同的功能。这些相互作用发生在蛋白质表面上不同结合口袋上。
Researchers trace genetic code's origins to early protein structures
基因是生命的基础，遗传密码为使生物起作用的复杂过程提供了指示。但是，如何以及为什么会成为这种样子呢？
AI reveals how toughest protein bonds behave
研究人员使用人工智能来帮助发现某些蛋白质相互作用如何像手指陷阱一样起作用，从而使其更难抓紧。这些称为接管键的相互作用对于身体如何在压力下保持在一起以及细菌如何附着在细胞上至关重要。研究人员建议对这些债券有更好的了解[…]
Fluorescent 'zoom lens' exposes hidden protein changes for earlier disease detection
在赖斯大学制定的一种新型策略允许科学家放大活细胞内部蛋白质的微小段，揭示了局部环境变化，这可能表明疾病的最早阶段，例如阿尔茨海默氏症，帕金森氏症和癌症。这项研究于9月10日发表在《自然化学生物学》上，还显示了针对蛋白质聚集疾病的药物筛查的希望。
Nanoscale images of protein complex reveal secret to blood clotting chain reaction
如果您曾经不小心将自己切成破碎的玻璃或一张纸，您可能已经注意到，出血可能很难停止。长期以来，科学家一直想知道导致血液凝结的一系列事件是如何触发的，尤其是因为该过程带来了生死后果。凝结太少，你流血，而太多会导致心脏病发作或中风。
Amino acids act as 'anti-salt': New insight into how small molecules stabilize proteins
生物学家长期以来都知道氨基酸可以帮助稳定蛋白质，例如，作为药物配方的添加剂。在尝试了解为什么有效的过程中，EPFL和MIT研究人员发现了所有小分子的基本稳定效果，从而为控制溶液中的颗粒提供了令人兴奋的可能性。
Intimate partner violence services fall short for women with disabilities, says researcher
暴露于亲密伴侣暴力的残疾妇女受到双重影响 - 受到虐待和社会支持制度不足的影响。这在Umeå大学的新论文中显示了这一点，并建议结构变化。
Proteomic characterization and lethality of the venom of the Black Judean scorpion, Hottentotta judaicus (Buthidae): expanded toxin diversity and revisited toxicological significanceAbstractThe scorpion Hottentotta judaicus inhabits the Levant region of the Middle East, including Lebanon, Jordan, Pa
MultiTox: A sequence-based stacked ensemble model for multiclass protein toxin classification
多毒素：一种基于序列的堆叠集合模型，用于多类蛋白毒素分类，以示意毒素蛋白的结构和功能多样性对于阐明大分子分子行为，机械变异性和结构驱动的生物活性至关重要。传统方法主要集中于二进制毒性预测，从而有限地解决了不同的毒素作用模式。在这里，我们提出了基于分子的作用模式：神经毒素，细胞毒素，血状毒素和肠毒素的分类的多毒素，用于分类毒素蛋白的合奏堆叠框架。我们策划了24,756种蛋白质（20,361毒素和4395个非毒素）的综合数据集，并提取了编码进化，结构和生物化学特征的高维ESM-2嵌入。两层堆叠框架集成了LGBM，MLP，ET，KNN和QDA作为基本分类器，XGBoost作为元分类器。 Multit
Thermo Fisher Scientific引入了Gibco™Expi293™Pro表达系统，这是一种下一代HEK293瞬时表达系统，旨在为更广泛的蛋白质提供出色的蛋白质产量，包括低蛋白质和挑战性蛋白质，具有较高的吞吐量和速度。 HEK293细胞是蛋白质表达最常用的哺乳动物细胞宿主。它们用于各种研究应用中，包括药物发现，结构生物学，重组疫苗以及细胞和基因疗法...
Not all proteins are equal: How different foods affect digestion and gut health
包含蛋白质的饮食比以往任何时候都更受欢迎，但是新的研究表明，并非所有蛋白质都以相同的方式消化，这可能会对您的肠道和整体健康产生令人惊讶的影响。北卡罗来纳州立大学发表在食品与功能方面的一项研究表明，来自不同食物来源的蛋白质在它们[…]并非所有蛋白质都相等的情况下有所不同：不同的食物如何影响消化和肠道健康，首先出现在Knowridge Science报告中。
Model plant study reveals how protein clustering impacts gene regulation and epigenetic silencing
表观遗传沉默控制着关键的生物学过程，从植物的开花时间到防止驱动人类癌症的不受控制的细胞生长。
Alpaca-generated nanobody neutralizes a protein essential for herpes infection
燃烧，水泡，痛苦：全世界有超过4000万人每年感染了疱疹病毒。该病毒可能对新生儿和免疫系统弱的人构成严重威胁。汉堡和哥廷根的研究人员现在产生了一种微型抗体，该抗体中和一种对感染至关重要的蛋白质。这些发现在自然界中发表，有望在不久的将来治疗和防止严重的疱疹感染的新疗法承诺。
