India-UK FTA to boost Scotch whisky exports, spur Indian alcobev growth
据说自由贸易协定将支持苏格兰威士忌生产商在印度市场发展的长期雄心
Civet coffee: The real chemistry behind this bizarre luxury drink
科学家们正在研究咖啡豆在经过亚洲果子狸的内脏时如何发生转变，希望在不使用动物的情况下复制这一过程
Sugary drinks may increase depression risk, especially in women
苏打水和柠檬水等含糖饮料可能带来的危害不仅仅是导致体重增加。一项新研究表明，这些饮料还会影响心理健康，尤其是女性。该研究由德国糖尿病研究中心（DZD）领导，并发表在《JAMA Psychiatry》杂志上。医生和科学家已经知道，[...]含糖饮料可能会增加抑郁症风险，尤其是女性，首先出现在 Knowridge 科学报告上。
PNRPU 的专家讲述了咖啡和能量饮料哪个更有害，它们的味道与苏打水的相似性如何帮助年轻人上瘾，为什么他们添加维生素以及为什么咖啡因会导致颤抖
Sensor identifies sodium nitrite in drinks using laser-modified cork
来自巴西圣保罗州圣卡洛斯联邦大学 (UFSCar) 的一组研究人员开发了一种传感器，可以识别各种饮料中的亚硝酸钠 (NaNO2)，包括矿泉水、橙汁和葡萄酒。这种无机盐用作防腐剂和固定剂，使火腿、培根和香肠等产品呈粉红色或红色。根据数量的不同，它可能会导致亚硝胺（一种致癌化合物）的形成，从而导致严重的健康问题。
That “Diet” Drink Isn’t As Safe As You Think: New Study Links It to Severe Liver Disease
含糖饮料和低热量饮料都与较高的肝病风险有关。用水代替它们可以降低这种风险。一项大规模研究发现，含糖饮料 (SSB) 和低糖或无糖饮料 (LNSSB) 与患代谢功能障碍相关脂肪肝病 (MASLD) 的风险增加有关。在 2025 年 UEG 周上提出，[...]
■概要 2025年10月国内企业商品价格同比上涨2.7%（9月：2.8%），环比下降0.1个百分点。大米价格继续保持高位，农林水产品价格比上年上涨31.4%（9月份：31.9%）。此外，食品饮料销售额继续以同比4.8%的高增速增长（9月份：同比4.8%）。 10月份，兑美元汇率在151日元区间（环比2.2%），随着日元兑美元从9月份开始加速贬值，以日元计算的进口价格环比上涨2.5%（9月份：环比上涨0.3%），连续第四个月正增长。近期因日元兑美元贬值，进口价格上涨，需关注进一步上涨风险。但食品特别是大米价格预计放缓，国内企业商品价格同比涨幅预计逐步回落。 ■目录 1、国内企业货物价格比上年上涨
Eco-friendly” bamboo dishes may not be so safe after all, study warns
竹杯和竹盘通常作为塑料餐具的绿色、天然替代品出售。但一项新的研究表明，许多“环保”菜肴可能会向食物和饮料中释放有害化学物质，包括三聚氰胺和农药残留。布拉格化学技术大学 (UCT布拉格) 的研究人员测试了 33 种生物基 […] 后环保型竹制餐具可能并不那么安全，研究警告首先出现在 Knowridge Science Report 上。
BW Design Group acquires Malisko
BW Design Group 是一家综合建筑、工程和施工公司以及系统集成商，为食品和饮料、生命科学、家庭和个人护理以及先进技术市场的客户提供服务，该公司宣布收购 Malisko，一家全国公认的系统集成和自动化公司。 Malisko 拓展了 BW Design Group 的深度和专业知识，并增强了其能力 [...]
フィリピンGDP(25年7-9月期)～民間消費の鈍化で4.0％成長に減速、電子部品輸出は堅調
菲律宾2025年7-9月实际GDP增速为4.0%1，较上年同期的5.5%有所放缓，也低于市场预测的5.2%2（图1）。国内需求明显放缓，仍处于四年半以来的最低水平。推动增长的私人消费（4.1%）和资本投资（0.6%）放缓，建筑投资（-0.5%）小幅下降。另一方面，货物出口（11.6%）呈现两位数增长，净出口贡献转正+1.0个百分点。出口表现强劲是由于对最大出口目的地美国的出货量增加，似乎是由于特朗普政府关税政策不确定性加剧而导致最后一刻的需求所致。分行业看，制造业（1.2%）和建筑业（-0.5%）保持停滞，服务业（5.5%）保持稳定。特别是卫生、教育、公共管理等公共服务部门呈现高增长，支撑了经
Foxtail barley can serve as a host for fungal pathogens attacking barley
大麦是一种广泛种植的谷类作物，主要用于牲畜饲料、食品和麦芽生产啤酒和威士忌等酒精饮料。不幸的是，各种真菌病害都会降低作物的产量和质量。
ユーロ圏消費者物価（25年10月）－2％目標に沿った推移が継続
10月31日，欧盟委员会统计局（Eurostat）公布了10月份欧元区HICP（Harmonized Indices of ConsumerPrice：欧盟标准消费者价格指数）初步数据，结果如下。 【综合指数】 - 综合指数为2.1%，符合市场预期1（2.1%），较上月（2.2%）回落（图1） - 月度比较为0.2%，符合预期（0.2%），较上月加速（0.1%） 2.4%，高于预期（2.3%），与上月持平（2.4%）（图2） - 月度比较为0.3%，较上月（0.1%）加速 1 彭博聚合中值。这同样适用于下面的预测值。 2 日本消费者价格指数核心CPI，相当于美国消费者价格指数核心CPI。不过，
What we saw at EATS: Compact automation, big reactions
EATS（原 Process Expo）汇集了芝加哥食品和饮料制造创新的精华。今年，Robotiq 的 PAL Ready 抢尽风头。在 1715 号展位，制造商发现了安装第一天运行的码垛单元意味着什么。 PAL Ready 已预先组装并可投入生产，向与会者展示自动化不一定是复杂的、昂贵的或启动缓慢的。
Crooks exploit RMM software to hijack trucking firms and steal cargo
黑客利用 RMM 工具瞄准货运公司窃取货物，并与有组织的犯罪团伙合作抢劫货物，主要是食品和饮料。网络犯罪分子利用 RMM 工具（远程监控和管理软件）瞄准货运和物流公司窃取货物。该团伙自 2025 年 6 月起活跃，与有组织犯罪合作抢劫货物，主要是食品和 [...]
Brisk Next: Smarter, personalized planning for your classroom
想象一下，您正坐在办公桌前计划课程。 （你已经准备好了你最喜欢的饮料。）你知道这节课会如何进行。 （或者那个系列的课程。或者那个单元。）但是......也许它遗漏了一些东西。也许你陷入了困境并且一直在做同样的活动[...]帖子Brisk Next：为你的课堂进行更智能、个性化的规划首先出现在Ditch That Textbook上。
Bringing Michigan’s bottle deposit system into the 21st century
密歇根州在美国回收方面长期以来一直处于领先地位，部分原因在于其所谓的“瓶子法案”，该法案规定对碳酸饮料容器征收 10 美分的押金。
Drinking tequila and mezcal sustainably on The Day of the Dead
墨西哥和其他地方的人们很快将在 11 月 2 日庆祝一年一度的 Día de Muertos（亡灵节）。许多人会用典型的墨西哥饮料龙舌兰酒来庆祝这一天；也许是一杯烂泥状的玛格丽塔酒或一杯酒。
#484 – Dan Houser: GTA, Red Dead Redemption, Rockstar, Absurd & Future of Gaming
Dan Houser 是 Rockstar Games 的联合创始人，也是 Grand Theft Auto (GTA) 和 Red Dead Redemption 系列视频游戏背后的传奇创意人物。感谢您的聆听 ❤ 查看我们的赞助商：https://lexfridman.com/sponsors/ep484-sc 请参阅下面的时间戳、文字记录，以及提供反馈、提交问题、联系 Lex 等。文字记录：https://lexfridman.com/dan-houser-transcriptCONTACT LEX：反馈 - 向 Lex 提供反馈：https://lexfridman.com/survey
