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公园基金会，印度马哈拉施特拉邦浦那摘要 - 厨房自动化或智能厨房是一个新的研究领域，通过改善生活质量，它为我们的世界带来了巨大的改变。人工智能 (AI)、数据科学 (DS)、机器学习 (ML) 或深度学习 (DL)、物联网 (IoT) 和机器人等技术概念被用于推动智能厨房的发展，在家庭和酒店行业中发挥着至关重要的作用。它描述了现代餐厅准备和烹饪美味且经过测试的卫生食品并利用机器人提供服务的方式。这些机器人是精确的烹饪用具，经过编程可以遵循厨师的食谱。它们通常比人类移动得更快，而且非常干净。自动化和机器人在厨房中的应用为“智能厨房”革命铺平了道路。连锁餐厅见证了新型自给自足厨房技术的蓬勃发展。由于人类生活方式的改变，时间、食物、睡眠等许多因素都会影响人类健康。其中，食物是我们生活中非常重要的一部分。家庭主妇、孕妇、老年人以及儿童可以远程访问智能家居中的所有厨房自动化功能，包括安全措施，例如检测液化石油气泄漏的系统、节能省力，以及定时器设置选项，这些选项会自动发送工作完成和相关警报通知。因此，本文重点介绍了智能家居中人工智能和物联网智能厨房的全新可能性。还介绍了现在和未来的前景，并强调了
人工智能和物联网智能厨房的现在和未来可能性
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