断奶后,肠道细胞中的乳糖酶-根皮苷水解酶 (LPH) 活性下降,导致成人型乳糖缺乏症,也称为乳糖不耐症。LCT 基因提供制造乳糖酶-根皮苷水解酶 (LPH) 的指令,这种酶可以消化乳糖,乳糖是牛奶和其他乳制品中的糖。MCM6 基因内称为调控元件的特定 DNA 序列有助于控制 LCT 基因的表达(MCM6 基因:MedlinePlus Genetics,nd)。由于尚不清楚 LCT 基因如何随着年龄的增长在大多数个体中急剧下调,但在一些个体中仍然保持活跃,因此调查可能的因果关系非常重要。在本报告中,我将介绍过去的研究,这些研究调查了 LCT 和 MCM6 基因以及导致人类和小鼠乳糖酶持久性和乳糖酶非持久性的表观遗传因素。