这项工作是根据创意共享归因4.0未体育许可的许可。doi：10.31416/rsdv.v12i3.997 Yerba-Mate提取物的抗菌作用（Ilex paraguariensis）叶片和树枝对叶片叶片叶片叶片伴贝尔纳托氏菌的水疗法的致病细菌抗菌抗菌作用的抗菌作用卡林巴士日。里奥格兰德大学硕士/生物学家州立大学-Hortênsias校园。Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：karin-berbardo@uergs.edu.edu.br sant'anna，伏尔塔尔。 医生/食品工程州立大学里奥格兰德大学 - 霍尔特西亚斯校园。 Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：伏尔塔尔 - santanna@uergs.edu.br Richter，MarcFrançois。 Rio Grande Do Sul -Hortênsias校园医生/生物化学州立大学。 Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：marc-fracois@uergs.edu.edu.br摘要有关Yerba Mate抗菌活动（EM）的研究及其工业废物缺乏进一步的探索。 这项工作的目的是评估针对致病细菌的抗菌活性以及YM叶的多酚含量以及通过不同提取时间提取的分支。 结果表明，当提取出现18小时时，分支的水提取物抑制了两种葡萄球菌。Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：karin-berbardo@uergs.edu.edu.br sant'anna，伏尔塔尔。医生/食品工程州立大学里奥格兰德大学 - 霍尔特西亚斯校园。Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：伏尔塔尔 - santanna@uergs.edu.br Richter，MarcFrançois。 Rio Grande Do Sul -Hortênsias校园医生/生物化学州立大学。 Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：marc-fracois@uergs.edu.edu.br摘要有关Yerba Mate抗菌活动（EM）的研究及其工业废物缺乏进一步的探索。 这项工作的目的是评估针对致病细菌的抗菌活性以及YM叶的多酚含量以及通过不同提取时间提取的分支。 结果表明，当提取出现18小时时，分支的水提取物抑制了两种葡萄球菌。Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：伏尔塔尔 - santanna@uergs.edu.br Richter，MarcFrançois。Rio Grande Do Sul -Hortênsias校园医生/生物化学州立大学。 Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：marc-fracois@uergs.edu.edu.br摘要有关Yerba Mate抗菌活动（EM）的研究及其工业废物缺乏进一步的探索。 这项工作的目的是评估针对致病细菌的抗菌活性以及YM叶的多酚含量以及通过不同提取时间提取的分支。 结果表明，当提取出现18小时时，分支的水提取物抑制了两种葡萄球菌。Rio Grande Do Sul -Hortênsias校园医生/生物化学州立大学。Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。 邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：marc-fracois@uergs.edu.edu.br摘要有关Yerba Mate抗菌活动（EM）的研究及其工业废物缺乏进一步的探索。 这项工作的目的是评估针对致病细菌的抗菌活性以及YM叶的多酚含量以及通过不同提取时间提取的分支。 结果表明，当提取出现18小时时，分支的水提取物抑制了两种葡萄球菌。Rua Assis Brasil，842 -SãoFranciscode Paula-里奥格兰德·杜尔 - 巴西。邮政编码：95.400-000 /电话：（54）3244-2912 /电子邮件：marc-fracois@uergs.edu.edu.br摘要有关Yerba Mate抗菌活动（EM）的研究及其工业废物缺乏进一步的探索。这项工作的目的是评估针对致病细菌的抗菌活性以及YM叶的多酚含量以及通过不同提取时间提取的分支。结果表明，当提取出现18小时时，分支的水提取物抑制了两种葡萄球菌。金黄色葡萄球菌，表皮葡萄球菌，单核细胞增生李斯特氏菌和大肠杆菌测试了EM的叶子和分支的水提取物，并通过显微镜评估了作用方式。对金黄色葡萄球菌的抑制作用提取。L.单核细胞增生和大肠杆菌没有抑制。进行10分钟的提取不会产生抗菌活性。在提取的提取物中凝结18小时的总多酚或单宁蛋白的浓度没有显着差异。显微镜显示了金黄色葡萄球菌细菌细胞的形态变化。em及其副产品是功能化合物的有前途的来源。关键字：ilex paraguariensis，抗菌，废物，抗氧化剂。关于Yerba-Mate（YM）抗菌活性及其工业残留物的摘要研究尚未探索。这项研究旨在评估针对病原细菌的抗菌活性以及在不同时期提取的YM叶子和树枝的多酚含量。金黄色葡萄球菌，表皮葡萄球菌，单核细胞增生李斯特氏菌和大肠杆菌的大肠杆菌从YM叶和树枝中测试了大量提取物，并通过显微镜评估了作用方式。结果表明，当提取18小时时，这些树枝提取物抑制了两种葡萄球菌。叶提取物显示出对金黄色葡萄球菌的抑制作用。然而，单核细胞增生乳杆菌和大肠杆菌没有抑制。提取性能10分钟不会产生任何抗菌活性。在萃取18小时后产生的提取物中的总多酚或凝结的单宁浓度没有观察到显着差异。显微镜揭示了金黄色葡萄球菌细胞的形态变化。YM及其副产品代表了功能化合物的有希望的来源。关键字：ilex paraguariensi S，抗菌，副产品，抗氧化剂。