,例如青霉素,sterptymycin和risthomycin。淹没发酵用于生产各种酶,用于生产各种酶,例如淀粉酶,纤维素和蛋白酶。有机酸,例如柠檬酸,乳酸和乙酸。淹没发酵是一种工业生物技术中广泛使用的过程,用于生产各种生物产品,例如抗生素,酶,有机酸和生物燃料。此过程由于其对生长条件和可伸缩性的精确控制而提供了所需产品的高收益。但是,它也有一些缺点,例如高设备成本和污染风险,必须考虑在内。尽管存在这些挑战,但淹没的发酵仍有许多应用,预计将来将在工业生物技术中发挥越来越重要的作用。
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