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1。两种食物之间有什么相似之处和差异？目标不是让学生提供“正确”的答案，而是开始考虑他们对两种食物的了解。相似之处包括两种食物都提供能量并建立我们的细胞。差异可能包括：•牛排来自动物，意大利面条不包括。•意大利面具有比牛排更多的碳水化合物（可以为人体提供能量的碳水化合物）。•牛排的蛋白质比意大利面条更多。•牛排的脂肪比蛋白质更多。•有些学生可能知道，牛排等动物产品含有胆固醇和诸如意大利面类的动植物产品。
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