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(CH 4)排放,通过在其Forestomach中发酵饲料(图1)(Knapp等,2014)。反刍动物具有独特的消化系统,该消化系统由四个腔室的胃组成:瘤胃,网状,奥马苏姆和母库。瘤胃是许多微生物的住所,包括细菌,真菌,原生动物和古细菌,这些微生物在寄主动物的饲料降解和能量供应中起着至关重要的作用(Bergman,1990; Maia等,2016)。饲料成分,尤其是碳水化合物,在瘤胃中部分或完全发酵,并产生挥发性脂肪酸(VFAS),例如乙酸盐,丙酸酯,丁酸酯,丁酸酯,以及二氧化碳(CO 2)和氢气(H 2)(H 2)(h 2)(Van Nevel和Demeyer,1996)(图。2)。挥发性脂肪酸是反刍动物的重要能源,而CO 2和H 2后来可以通过甲烷古细菌的作用将其从动物进入环境之前将其降低至CH 4(Bergman,1990)。甲烷是全球变暖的主要贡献者之一,其全球变暖潜力是另一种温室气2(Grossi等,2019)。瘤胃的Ch 4排放量代表饲料中最多15%的总能量(GE)损失,否则可以用于动物的生长和生产(Van Nevel和Demeyer,1996),因此对动物不利。因此,制定适当的CH 4减排策略对于未来获得可持续的反刍动物生产系统很重要(Grossi等,2019)。interic甲烷发生既是环境和营养问题,并且在此过程中的任何中断都可以为动物提供营养益处,并导致释放较低有效的温室气体CO 2和H 2(Patra等人,2017年; Grossi等人,2017; Grossi等,2019)。

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