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抽象的黄曲霉毒素污染对公共卫生和经济稳定构成了重大威胁，特别是在埃塞俄比亚等地区，农业实践对生计至关重要。本评论提供了全球黄曲霉毒素污染的当前状态的快照，重点是埃塞俄比亚。黄曲霉毒素污染是一个全球关注的问题，影响了发达国家和发展中国家。在非洲，气候条件有利于产生黄曲霉毒素的真菌的生长，问题尤其严重。埃塞俄比亚是非洲最大的农业生产商之一，在减轻黄曲霉毒素污染方面面临重大挑战。埃塞俄比亚黄曲霉毒素的主要来源包括花生，玉米和其他主食作物，储存设施不足，农业习惯不足，这加剧了这个问题。包括埃塞俄比亚在内的几个非洲国家，由于急性毒性到诸如肝癌等慢性健康问题，对公共卫生的不利影响。此外，黄曲霉毒素污染施加了巨大的经济负担，包括降低农业生产力，贸易限制和增加的医疗保健成本。埃塞俄比亚和其他受影响地区黄曲霉毒素污染的缓解策略包括一种多方面的方法，包括改进的农业实践，适当的干燥和储存技术，以及监管措施和质量控制标准的制定和实施。总而言之，埃塞俄比亚和非洲的黄曲霉毒素污染仍然是一个紧迫的问题，对公共卫生和经济发展的影响深远。此外，促进农作物多元化并投资于黄曲霉毒素检测和管理是有效缓解策略的关键组成部分。
埃塞俄比亚的黄曲霉毒素污染的系统评价
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