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为了满足日益增长的需求，粮农组织资金4的Tigray农业局在2021年在16个地区的19,500户家庭分发了约500万个Sweetpotato插条。此外，各种人道主义机构在2022年主要的雨季中支持将约660万个葡萄藤分配给150万户家庭。估计，针对OFSP种子紧急援助的家庭中约有65％采用了农作物。大多数家庭都会吃甜蜜的食用，以食用煮沸或准备传统食物，例如Qhitsa（煎饼状的面包），Himbasha（当地面包）和Injera（钉书钉面包）。Raya Azebo和Raya Alamata等地区的一些农民经营商业农场，为Mekelle等城市中心提供。供应商从市场和街道上的街道上出售了Sweetpotato，每公斤ETB 35-40，比其他蔬菜便宜50％。以下案例研究说明了Sweetpotato在Tigray的两年战争期间如何在喂养成千上万的家庭中发挥关键作用。
Sweetpotato培养和消费在冲突中
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