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Pooja H. Khandekar 1 *; Komal R. Khade 2; Haripriya V. Chougule 3; Prajakta H. Autade 4 Rajarambapu药学院，Kasegaon。dist - 印度马哈拉施特拉邦的Sangali 415404摘要： - 本文的目的是回顾什么是微生物变质，类型和预防措施。微生物变质是食物，药品或微生物引起的任何其他物质的恶化。主要类型是药物和食物变质。在药物变质中，它包括固体，半固体，液体变质，这是制药行业的主要问题。由于微生物，酵母，排成材料和成品的模具引起的微生物变质。液体制剂比固体制剂更容易受到微生物变质的影响。微生物变质导致活性药物，颜色，味道等的治疗活性变化。对患者产生严重的副作用。另一个措施问题是食物变质，其中包括肉类，啤酒和葡萄酒，水果和蔬菜，鱼类，面包店变质。由于变质，食物的味道，颜色，风味和营养价值的减少，可能会影响消费者的健康。避免微生物变质制药行业和食品行业使用各种技术，例如使用机械方法，化学和天然防腐剂，使用冷藏等。关键字： - 微生物变质，药物变质，食物变质，防腐剂，产品的质量控制。
微生物宠物概述
主要关键词
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