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摘要本研究研究了实施经济订单数量（EOQ）模型，以改善XYZ餐厅的库存管理实践。这项研究的主要目的是确定EOQ模型在餐饮行业的动态环境中优化供应链和降低总体库存成本方面的功效。考虑到许多食品成分的易于损坏的性质和客户需求的波动，这项研究调整了传统的EOQ框架，以匹配容易损坏且不容易损坏的物品，以实现最小化库存和减少多余库存之间的平衡。本研究使用定量方法，利用XYZ餐厅的销售数据和历史清单来计算最佳订单的数量，并将其与现有库存实践进行比较。调查结果表明，EOQ模型调整为某些工业变量（例如衰减率和需求变异性），大大增加了库存周转和减少浪费。此结果的含义表明，具有某些修改的EOQ模型可以是提高餐馆财务效率和运营效率的宝贵工具。这项研究通过提供改进的EOQ应用程序策略来改善餐饮行业的库存管理，从而为这一领域做出了贡献。关键字：库存管理，经济秩序数量（EOQ），供应链优化，降低成本策略，运营效率。摘要本研究研究了实施经济订单数量（EOQ）模型，以增强XYZ餐厅的库存管理实践。该研究的主要目的是确定EOQ模型在优化供应链和降低餐饮行业动态环境中总体库存成本方面的功效。鉴于许多食品的易腐烂性质和客户需求的易腐烂性带来的挑战，该研究适应了传统的EOQ框架，以适应可腐烂和不可腐烂的物品，旨在在最小化库存和减少多余库存之间达到平衡。该研究采用定量方法，利用XYZ餐厅的历史销售和库存数据来计算最佳订单数量，并将其与现有的库存实践进行比较。调查结果表明，在针对特定行业变量（例如变质率和需求变异性）调整时，EOQ模型可显着改善库存周转和减少浪费。这些结果的含义表明，具有特定修改的EOQ模型可以成为提高餐馆财务效率和运营效率的宝贵工具。这项研究通过提供量身定制的EOQ应用程序策略来增强餐饮行业的库存管理，从而为该领域做出了贡献。
改善餐厅XYZ的库存管理：A ...
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