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食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征（FPIE）是一种过敏性疾病，在摄入致病食品后数小时内表现为可重复性的胃肠道症状，可以发展为脱水和低血压。从历史上看，FPIE被认为是一种影响小儿人群的疾病，但在成年人中也可以从头发展。病理生理学尚不清楚。然而，涉及与先天免疫激活相关的局部适应性免疫系统和基因表达。成人发作的FPIE与儿科FPIS有一些差异。呕吐可能是不存在的，而腹痛是最常见的表现。尽管也涉及许多其他食物，但仍是最常见的触发海鲜，这是女性的明显占主导地位。诊断成人发作的FPIE是基于彻底的临床病史，但在许多情况下，由于某些患者缺乏呕吐，并且缺乏验证性诊断性测试，因此应随后进行口腔食品挑战（OFC）。对急性FPIE反应的一线治疗方法是通过轻度至中度反应的口服途径或通过静脉反应中的静脉途径替代流体。ondansetron可能有效地缩短了屈服的持续时间。诊断后的患者管理包括饮食建议和随访，并定期进行监督OFC以监控解决方案。对儿童触发食物的容忍通常是实现的，这一发现在成人发作的FPIE中并不常见。本文的目的是回顾FPIE的流行病学，病理生理学，诊断和管理中最重要的当前概念。
成人食品蛋白诱导的小肠结肠炎综合征
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