如果您曾经想知道盘子上的食物是否可以塑造大脑的未来，那么科学开始说：是的，可能。尽管健康饮食长期以来一直与改善大脑健康有关，但新的研究越来越具体，越来越具体，何时应该开始关注它们。根据新闻稿，研究作者夏威夷大学的研究作者在马诺阿说：“我们的研究结果证实，中后期生活的健康饮食模式及其随着时间的推移的改善可能会阻止阿尔茨海默氏症和相关的痴呆症。这表明，采用健康饮食以防止痴呆症的次数为近93,000次，这是从未太晚进行的。” 1990年代参加研究时，参与者在45岁至75岁之间。随着时间的流逝，超过21,000多名阿尔茨海默氏病或​​相关的痴呆症 - 但是，那些紧随特定的饮食计划，思维饮食的可能性大大较小。受到希腊，意大利和西班牙等国家的传统美食的启发。它着重于植物性食物（水果，蔬菜，豆类，坚果，种子和全谷物），诸如橄榄油等健康脂肪以及适量的鱼类，家禽和乳制品，并少吃红肉。它与较低的心脏病风险有关，并且也对环境友好。仪表性饮食最初旨在降低血压，具有许多相似之处，但额外强调限制钠和增加钾的摄入量，例如钾，