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我们被告知要限制加工食品，但是我们知道这意味着什么吗？
研究人员通常建议限制超级加工食品以降低疾病的风险，但大部分公众不知道这意味着什么。研究人员在线调查了2,000多名美国人，要求他们确定加工食品以及哪些食物会增加2型糖尿病的风险。研究人员说，大多数参与者都没有确定单一的加工食品，并且反应是高度主观的，并且与当前的研究很大程度上无关。他们说，围绕加工食品的健康消息可能需要更具体地说明要保持警惕的食物类型以及原因。
来源:Scimex我们被告知要限制加工食品，但是我们知道这意味着什么吗？
禁运直到：公开发布：2025-07-09 01:00
禁运直到： 公开发布： 2025-07-09 01:00研究人员通常建议限制超级加工食品以降低疾病的风险，但大部分公众不知道这意味着什么。研究人员在线调查了2,000多名美国人，要求他们确定加工食品以及哪些食物会增加2型糖尿病的风险。研究人员说，大多数参与者都没有确定单一的加工食品，并且反应是高度主观的，并且与当前的研究很大程度上无关。他们说，围绕加工食品的健康消息可能需要更具体地说明要保持警惕的食物类型以及原因。
期刊/会议：JAMA网络Open
日记/会议：研究：论文
研究： 纸组织/S：美国乔治华盛顿大学
组织/S：资助者：巴纳德博士报告说，无赔偿金作为总裁 医师责任医学委员会和巴纳德医学中心Inwashington，DC。巴纳德博士 据报道，他撰写的书籍和文章获得了特许权使用费和酬金 在提交工作之外的营养和健康。没有其他披露报告。
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