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姜黄如何帮助老年人对抗炎症
炎症是身体保护自己的自然方式，比如当你被割伤，伤口变红肿胀时。但有时，炎症会持续的时间比它应该持续的时间长。这被称为慢性炎症，它会导致健康问题，尤其是对老年人。关节炎、心脏病甚至记忆力减退等疾病 […]The post 姜黄如何帮助老年人对抗炎症，首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告炎症是身体保护自己的自然方式，例如当你被割伤后会变红肿胀。
但有时，炎症会持续的时间比应有的时间长。这被称为慢性炎症，它会导致健康问题，尤其是对老年人而言。
关节炎、心脏病甚至记忆力减退等疾病都与持续的炎症有关。一种对抗炎症的自然方法是什么？姜黄，这种金色香料在传统医学中已使用了数千年。
姜黄来自一种根部，经常用于烹饪，尤其是印度咖喱。它的亮黄色来自一种叫做姜黄素的化合物，这就是它有益健康的秘密所在。
研究表明，姜黄素具有强大的抗炎特性，这意味着它可以帮助减轻身体肿胀和疼痛。还有什么比这更好的呢？它是某些药物的天然替代品，长期使用会产生副作用。
科学家研究了姜黄对老年人常见的关节炎等疾病的炎症的影响。在一项研究中，服用姜黄素补充剂的骨关节炎患者与未服用姜黄素补充剂的人相比，关节疼痛减轻，活动性更好。
一些研究甚至表明，姜黄可以像某些抗炎药一样有效，但不会引起胃病。这对老年人来说意义重大，因为他们经常要服用多种药物并应对其副作用。
姜黄也可能有助于大脑健康。大脑的慢性炎症与记忆问题和阿尔茨海默氏症等疾病有关。早期研究表明，姜黄素可能保护脑细胞并改善记忆力，使其成为随着年龄增长保持头脑敏锐的潜在盟友。
一项小型研究发现，每天服用两次姜黄素补充剂的老年人在仅仅 18 个月后就表现出更好的记忆力和情绪。
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