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间歇性禁食的好处在节食结束后可能会持续很长时间
8 小时的饮食窗口帮助成年人在 12 周的干预后一年内保持体重减轻。对于许多试图减肥的人来说，最困难的部分在节食结束后开始。在结构化计划期间，体重可能会发生变化，但几个月后保持体重减轻通常才是真正的考验。 [...] 大学的研究
来源:SciTech日报8 小时的饮食窗口帮助成年人在 12 周的干预后一年内保持体重减轻。
对于许多尝试减肥的人来说，最困难的部分是在节食结束后开始的。在结构化计划期间，体重可能会发生变化，但几个月后保持体重减轻通常才是真正的考验。
格拉纳达大学 (UGR)、格拉纳达生物医学研究所 (ibs.GRANADA)、纳瓦拉公立大学和生物医学研究网络中心 (CIBER) 的研究表明，将每日进食时间限制在八小时内可能有助于超重或肥胖成年人在干预结束一年后保持体重减轻。
这种方法是一种称为 16:8 的间歇性禁食形式。参与者禁食 16 小时，并在剩下的 8 小时内进食。研究发现，与保持正常饮食时间 12 小时或更长时间的人相比，无论人们是在当天早些时候（上午 9 点到下午 5 点之间，称为早期禁食）还是在当天晚些时候（下午 1 点到 9 点之间，称为晚期禁食）进食，维持体重的好处仍然可见。
早期禁食组和晚期禁食组在一年后都保持了显着更大的体重减轻。早期禁食组还避免了更多的脂肪量，这表明进食窗口的出现可能对身体成分产生影响，尽管这两种饮食计划都有助于控制体重。
一年后的身体成分评估
这项研究发表在欧洲临床营养与代谢学会的官方期刊《临床营养学》上，研究对象包括 99 名超重或肥胖的成年人，其中一半是女性。在前 12 周内，所有参与者都接受了地中海饮食教育，但他们遵循不同的饮食计划。
该设计帮助研究人员回答了一个实际问题。如果限时饮食有效，是否需要严格的早晨时间表，或者人们可以选择适合自己生活的窗口期？