Gaza: Acute malnutrition among children hits record high
联合国人道主义事务协调办公室（OCHA）周四报道，随着饥饿继续加深饥饿，加沙儿童的急性营养不良已达到迄今为止的最高水平。在Globalissues.org→
This common plant nutrient could help reduce high blood pressure
来自南部医科大学医院的科学家发现，槲皮素（一种赋予许多水果和蔬菜的植物色素，它们的鲜艳色彩）可能有助于降低血压。槲皮素是一种在各种植物性食物中发现的类黄酮，包括刺山柑，红洋葱，羽衣甘蓝，苹果，浆果和葡萄。它具有[…]这种常见的植物营养物可以有助于降低高血压，这首先是在Knowridge Science报告中出现的。
Brewed chicken protein from yeast fermentation found safe and nutritious for dogs
在一个新型的项目中，科学家使用了精确发酵生产酿造的鸡肉蛋白，并评估了它用于宠物食品。研究人员发现，在一项六个月的研究中消耗蛋白质的狗具有有益的消化作用。
Medieval skeletons reveal the lasting damage of childhood malnutrition
在伦敦和林肯郡的墓地下面，饥荒，感染和生存的化学回声保存在英国历史上最灾难性时期的人们的牙齿中。
EPA plans to overturn scientific finding used to regulate carbon emissions
EPA宣布了一项关键科学发现的计划，即自2009年以来已被用于调节碳排放。危害发现确定燃烧化石燃料造成的污染物危害人类，可以根据《清洁空气法》进行调节。这是特朗普政府为撤销联邦法规的最新努力。 Stephanie Sy与Ben Geman进行了更多讨论。
Trump administration moves to repeal EPA rule that allows climate regulation
音乐剧“也许幸福的结局”的标题可能会让您猜测故事情节，但毫无疑问，该节目本身正在到期。最近，它获得了六项托尼奖，其中包括最佳音乐剧。高级艺术通讯员杰弗里·布朗（Jeffrey Brown）看着我们的艺术和文化系列画布。
Aid worker in Gaza sees ‘catastrophic’ rise in malnourished children and families
随着加沙饥饿的死亡死亡，以色列军方周六宣布，它将开始援助援助，并开放更多的人道主义走廊来带来食物。但是联合国和援助团体批评空投不足和危险。丽莎·德斯贾丁斯（Lisa Desjardins）与加沙（Gaza）的领先援助人员萨维（Save the Priends）的瑞秋·卡明斯（Rachel Cummings）谈到了地面上的状况。
Micronutrient found to rewire neuron-gut communication and promote longevity
新研究的免疫学研究所的新研究揭示了维生素B12如何增强5-羟色胺信号传导并通过脑凝血相互作用促进长寿。
caimanine鳄鱼皮（purussaurus neivensis）捕食/清除一只大的phorusrhacid鸟。在Link，Moreno-Bernal，DeGrange，Cooke等... et Salas-Gismondi，2025.doi：doi.org/10.1098/rsbl.2025.0113illustrations撰写的Julian Bayona Becerra。捕食和其他营养关系的摘要直接证据提供了有关古族社区中物种之间营养相互作用的宝贵信息。关于现存的顶点捕食者之间生态相互作用的数据为更好地了解过去如何在过去之间共存或相互作用的同胞顶点捕食者如何相互互动。在这里，我们描述
The right fungi in our wheat could make our bread more nutritious
澳大利亚研究人员发现，一种特定类型的真菌可以帮助小麦作物生长更大，更营养的谷物。该团队种植了有或没有真菌的不同类型的小麦，称为根瘤菌，并说随着真菌而生长的农作物的磷和锌水平较高，这是我们饮食的两种重要营养素。
Goldenrods are more likely to evolve defense mechanisms in nutrient-rich soil
密歇根大学的一项研究发现，在富含营养的土壤中生长的植物可能更有可能捍卫自己免受昆虫的侵害。
An Ancient Law Could Shape the Modern Future of America’s Beaches. Here’s How.
关于如何管理海平面上升的日益增长的斗争部分归因于罗马时代中设定的法律原则。
Diet & Nutrition Webinar For Mesothelioma Patients In 2023
在间皮瘤诊断和治疗和恢复期间，您吃的食物在愈合的速度和能量中起着重要作用。 2022年3月30日，美国东部时间晚上8点，Asbestos.com的间皮瘤中心举办了免费的网络研讨会，展示了有关饮食和营养的信息和教育。该网络研讨会的重点是[…] 2023年间皮瘤患者的饮食和营养网络研讨会首次出现在Flashlearners上。
Congress Cut a Federal Nutrition Program, Jeopardizing Campus Jobs and Community Services
由Aisha Baiocchithe消除了快速资金，已经促使一个校园裁员，更有可能随之而来。
Global demand for meat and dairy set to rise, but climate and nutrition gaps remain
全球对肉类，乳制品和鱼类的需求预计将在未来十年内稳步攀升，这是由于收入的增加和中等收入国家的城市化驱动。
Global demand for meat and dairy set to rise, but climate and nutrition gaps remain
全球对肉类，乳制品和鱼类的需求预计将在接下来的十年中稳步攀升，这是由于中等收入国家的收入和城市化的增加而驱动。
Malnutrition crisis deepens for Sudan’s children as war rages on
联合国儿童基金会（UNICEF）周五报道，苏丹的残酷内战正在将更多的孩子推向饥饿的边缘。
