Schools in England face checks to root out unhealthy lunches
部长们制定检查制度，执行限制糖、脂肪和盐的规定。如果学校在新的检查中提供含有过多脂肪、盐或糖的食物，则可能会受到谴责，以确保学生获得健康的午餐。教育部正在敲定承诺的“强大的国家执法系统”计划，以确保英格兰所有 21,500 所国家资助的学校遵守现有的营养标准。继续阅读...
即将来到您附近的地窖：美国伊利诺伊州中部的一栋大楼内的短体地窖蜘蛛 Physocyclus enaulus（Araneae：Araneae）的新颖活动范围摘要 Physocyclus enaulus Crosby，1926 年（Pholcidae：Araneae）的繁殖种群，这是一种原产于美国西南部和墨西哥的短体地窖蜘蛛，首次被记录时间是在伊利诺伊州的一座单独的建筑里，远远超出了他们已知的原生范围。引入方式尚不清楚，但很可能受到偶然搭便车的蜘蛛或为控制棕色隐士种群而故意引入的影响。地窖蜘蛛被购买并在同一栋建筑中释放，以捕食棕色隐士蜘蛛，但第一只 P. enaulus 个体是在释放前一年发现的。
揭示新热带地区 Hadrotarsinae（Araneae：Theridiidae）：来自南美洲的 Dipoena 新物种和新记录摘要Hadrotarsinae 是一个形态独特的食蚁梳足蜘蛛谱系，其多样性和属属限制仍然知之甚少，特别是在新热带地区。基于使用光学和扫描电子显微镜对博物馆标本的检查，我们描述了来自巴西的四种 Dipoena 新物种：Dipoena vulsella sp。十一月来自巴伊亚、米纳斯吉拉斯州和圣保罗； Dipoena albaspinosa sp.十一月来自圣埃斯皮里图州； Dipoenafarciminis sp.十一月来自巴伊亚、圣埃斯皮里图和米纳斯吉拉斯州；和 D
Introducing a new collection: Food for Thought
探索食品科学，从三大常量营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物）到维生素、抗氧化剂和其他微量营养素。
Not all that tastes sweet is sugary
我们天生就被甜食和饮料所吸引。科学家们设计了几种方法，让食物在少糖或不加糖的情况下尝起来很甜。
Why Congress Shouldn’t Change SNAP’s New Payment Error Approach
补充营养援助计划（SNAP，以前的食品券）中的支付错误近几个月受到了相当大的关注。虽然大部分争论都围绕着《美丽大法案》(OBBBA) 中关于 SNAP 支付错误的新要求及其对各州的影响，但许多人忽视了受不当支付影响最严重的人群——低收入家庭。《为什么国会不应改变 SNAP 的新支付错误方法》一文首先出现在美国企业研究所 (AEI) 上。
ユーロ圏消費者物価（26年8月）－総合指数は前年比で3.3％まで上昇
9月1日，欧盟委员会统计局（Eurostat）公布了8月份欧元区HICP（Harmonized Indices of ConsumerPrice：欧盟标准消费者价格指数）初步数据，结果如下。 [综合指数] ・综合指数与去年同月相比为3.3%，与市场预期1（3.3%）相同，较上月（2.9%）上升（图1） ・与上月相比为0.4%，与预期相同（0.4%），较上月（0.2%）上升【总指数2，即不包括能源和食品饮料的总指数] - 与上月相比去年 1 月为 2.4%，低于预期（2.5%），较上月（2.5%）有所下降（图 2） - 与上月相比，为 0.2%，较上月（0.0%）有所上升 1 彭博聚合中值。这同
MAGA 'panic' on soaring pasta prices set off massive policy pullback
美国总统唐纳德·特朗普继续加大关税力度，加剧与加拿大和其他美国盟友的贸易战。但距离中期选举还有两个多月的时间，共和党人担心物价飞涨将使他们失去对国会的控制权。据 Politico 报道，对意大利进口面食价格的担忧引发了商务部长霍华德·卢特尼克的“恐慌”，他进入了损害控制模式，“要求机构工作人员不要在中期选举前提高杂货和其他商品的关税。”Politico 记者 Ari Hawkins 和 Oliver Ward 解释说，“在商务部 9 月份的一项调查确定主要的意大利面食制造商一直低估意大利面食价格后，机构领导人在去年底首次介入。在政府试图说服美国人其贸易议程不会推高价格之际，拟议的惩罚措施——对
How JCU Students Discover Italy Beyond the Classroom
在约翰卡伯特大学，学生有机会通过文化项目、户外探险、体育运动以及旨在帮助他们探索课堂之外的实践旅行和活动来体验意大利。从沿着五渔村海岸徒步旅行、在意大利水道上划皮划艇，到参观历史名城、品尝当地美食、探索考古和文化遗址，詹姆士库克大学的学生可以探索意大利的不同地方，同时沿途建立友谊并创造回忆。这些经历是詹姆士库克大学学生生活的重要组成部分。通过学生参与办公室的文化项目和体育活动，学生可以以补充其学术经验的方式探索意大利，并帮助他们在罗马学习期间感受到更多的联系。
乌克兰西南部大理石地窖蜘蛛 Holocnemus pluchei (Scopoli, 1763)（蜘蛛亚科：Pholcidae）的当前分布范围摘要大理石地窖蜘蛛 (Holocnemus pluchei) 是一种被认为是欧洲和北美各地的非本地种的石室蜘蛛。我们最近观察到该物种密集扩散到乌克兰西南部，在乌克兰多瑙河地区首次记录到该物种，该地区南部的数量有所增加。 3 月至 9 月在研究区域观察到雄性，其中 5 月至 7 月记录的数量最多。雌性在四月至十一月被发现，六月和七月达到高峰。 7月底卵囊数最多，8月最少。在乌克兰西南部，该物种表现出很高的栖息地可塑性，为狩猎和保护免受掠食者提供了优势。这反
The World Will Overshoot 1.5°C and Must Now Remove Carbon, United Nations Says
根据联合国环境规划署 (UNEP) 的一份新报告，人类肯定会超过《巴黎协定》规定的变暖极限，该协定是一项具有法律约束力的条约，旨在限制世界碳排放。现在，为了减少对人类健康、粮食安全、供水等方面的严重威胁，社会不仅需要减少排放，还需要扩大二氧化碳清除项目，以实现温室气体净负排放，这一途径被称为“超调、峰值和下降”。
FDA Approval New Drug Against Pancreatic Cancer
几十年来，胰腺癌一直是肿瘤学最顽固的挑战之一。一种新批准的药物 Rasonque 可能会开始改变一些癌症已经扩散的人的情况。美国食品和药物管理局于 2026 年 8 月 26 日批准了该药片。Rasonque 由 Revolution Medicines 开发，含有活性药物 daraxonrasib […] FDA 批准后的抗胰腺癌新药首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Mulberry May Shape Gut Health in Surprising Ways
桑葚的食用历史已有数百年历史，并且在传统医学中也发挥着重要作用。现在，科学家们正在仔细研究桑叶和果实中的化合物是否可以改变肠道中的微生物群落，并可能影响新陈代谢。弗罗茨瓦夫医科大学研究人员参与的一项新的科学评论 […] 桑树可能以令人惊讶的方式塑造肠道健康的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
居酒屋という「つながる余地」のある場所－孤独感から考える日常の接点－
■概要 内阁府的一项调查发现，人们的孤独感分布因外出频率、面对面交谈频率以及是否有可以轻松交谈的人而存在差异，特别是根据是否有可以轻松交谈的人而产生的差异特别大。本文不仅从外出机会的角度，而且从对话的发生、重复的接触点和关系的连续性方面来探讨对抗孤独和孤立的措施。我们将以居酒屋酒吧作为日常场所的例子，以立式酒吧的研究为线索，思考如何通过饮食、共同话题、与员工和老板的互动以及重复光顾来创造低成本的互动。我们并没有将居酒屋定位为对抗孤独的一种手段，而是展示了居酒屋的社会价值，即其主要目的是吃喝，但有“联系的空间”，可以与人建立松散的联系。 ■目录 1 - 简介 2 - 孤独感与日常交往的关系 1
Price rises gather pace in UK shops amid higher energy costs
英国零售商协会的一项调查显示，8 月份店内通胀率升至 1.5%。贸易机构指数显示，8 月份英国商店的物价上涨速度升至两年来最高水平，能源成本上涨推高了食品价格，人工智能芯片需求使得技术更加昂贵。8 月份店内通胀率同比升至 1.5%，高于 7 月份的 0.9%，其中罐头和包装食品价格上涨了 1.5%。英国零售联盟研究公司 NIQ 的数据显示，同比增长 2.5%，而上个月为 1.1%。继续阅读...
The Next Iran Crisis: Starvation
8月20日，伊朗议会议长在巴格达发表讲话警告说，如果人民挨饿，军事力量就毫无意义。四天后，斯科特·贝森特宣布“经济诺曼底登陆”，以切断德黑兰仅存的所有金融生命线。穆罕默德·巴格尔·加利巴夫（Mohammad Bagher Ghalibaf）认为危机确实存在，这是正确的。他没有提到的是，统治者很少与臣民一起挨饿。斯大林在大饥荒期间为红军提供粮食。萨达姆出口了捐赠的婴儿配方奶粉，同时将伊拉克死亡儿童的死亡归咎于制裁。金氏家族吃东西，而朝鲜则不吃东西。
