Student Nutrition and School Meals a New Focus for Nation’s Governors in 2026
在 2026 年国情咨文中，州长们提出了未来一年的一系列教育举措，其中许多强调择校计划、高等教育负担能力和获得幼儿服务的机会。 FutureEd 分析了 39 位州长的演讲，强调了关键主题、两党达成一致的时刻以及持续存在的党派分歧。择校是 [...] 的中心点
From Study Hall to Dining Hall: One Graduate’s Journey to a Career in Food and Nutrition
认识谢里丹·范·比尔特 (Sheridan Van Biert)，她从蒙特克莱尔州立大学的营养与食品科学研究生毕业，成为一名注册营养师，为母校的社区提供滋养
Nutrition Labels Transformed Food. It’s Time for Environmental Labels to Transform AI.
我听到越来越多的教育工作者和学生将环境作为不使用人工智能的理由。能源使用。耗水量。排放。这些担忧是真实的。但放弃人工智能并不是答案。问责制是。请查看我最近在《科技与学习》杂志上发表的文章，其中我认为，正如营养标签改变食品一样，环境标签也可以改变人工智能。本文包括课堂准备课程和学生实践活动：设计一个人工智能环境标签，学校可以利用该标签推动供应商实现透明度和更清洁的基础设施。
Victory Fresh Grand Opening at Fort Lee Marks a New Era in Soldier Nutrition
弗吉尼亚州李堡 — 随着胜利新鲜 (Victory Fresh) 的盛大开业，陆军在改变士兵为身体和思想提供能量的方式方面迈出了重要一步，这是一家现代...
Fueling warfighters: Army’s first CSDV puts nutrition at forefront
德克萨斯州胡德堡 — 平衡是塑造士兵训练和任务准备的重要组成部分。同样，营养师利用这种特征...
照片：Farhad Ibrahimzade/Pexels 人们通常认为，食用传统或天然食品意味着它自然是保持心脏健康的安全选择。例如，有些人使用喜马拉雅盐代替食盐，而另一些人则更喜欢低脂食物作为更健康的选择。然而，科学技术部的一位专家-食品和[...]
Nutraceutical industry set to hit $30 billion by 2030
根据最近的研究，保健品正在融入日常生活，35% 的中产阶级投资于日常健康，5% 的肥胖率推动体重管理解决方案
Weight loss drugs work fast but with big nutrition risks
新型减肥药物已帮助许多人在短时间内减掉大量体重。索马鲁肽和替西帕肽等药物通过医疗处方和私人诊所迅速流行起来。然而，伦敦大学学院和剑桥大学的专家现在警告说，许多人使用这些药物[…]这种减肥药见效快，但营养风险大，首先出现在《Knowridge Science Report》上。
From yield to quality: What Budget 2026 still leaves unfinished in India’s nutrition story
现在的机会是从承认转向采用，以便以后不再假设或人为添加营养
Microbes in Iceland are hoarding nitrogen, and that's mucking up the nutrient cycle
冰岛的一项研究发现，微生物为自己囤积了更多的氮，改变了养分循环，留给植物的氮减少了。
This Common Nutrient Could Be the Key to Faster Wound Healing
当营养物质不足时，毛囊干细胞会停止制造头发并帮助修复皮肤。氨基酸丝氨酸的下降会触发这种开关，加速伤口愈合。人类皮肤依赖于两大类成体干细胞：表皮干细胞和毛囊干细胞。正常情况下，各组 [...]
From the community | MAHA is worsening nutrition insecurity — ‘Food is Medicine’ can do better
Knight-Hennessy 学者、医学院博士。学生 Jasmyn Burdsall 认为，削减 SNAP/WIC 福利会加剧营养不安全，因此有必要对适合文化的解决方案进行投资。 MAHA 正在加剧营养不安全——“食物就是药物”可以做得更好，首先出现在《斯坦福日报》上。
Study of 30,000 Shoppers Reveals Hidden Environmental Cost of Treat Foods
芬兰的研究表明，减少非必需食品和重新平衡蛋白质来源可以大大减少对环境的影响，同时提高饮食质量。在芬兰，与食品购买相关的环境足迹很大一部分来自营养价值较低的非必需品。与此同时，家庭似乎分配了相似的金额 [...]
The Surprising Secret Behind an Ancient Andean Kingdom’s Rise
海鸟鸟粪施肥提高了古代秘鲁的玉米产量，促进了钦查的财富、贸易网络和战略印加联盟。新的考古发现表明，海鸟鸟粪（营养丰富的鸟粪）不仅是一种农业援助，而且是古代秘鲁经济和政治权力的基础。通过大幅提高玉米产量，它可能发挥了核心作用 [...]
巴西、芬兰和韩国已经找到了如何支付学生营养膳食的费用。美国也可以在2015年的一部纪录片中，电影制片人迈克尔·摩尔厚颜无耻地建议美国入侵法国，因为法国的学校午餐太棒了。法国的学校饮食文化确实令人羡慕。菜单有时包括甜菜和油醋汁作为当天的时令沙拉，有机牛肉千层面作为主菜，然后是有机卡芒贝尔奶酪和梨作为甜点。继续阅读...
