What exactly are you eating? The nutritional ‘dark matter’ in your food
当科学家在 2003 年破解人类基因组（对人类的整个遗传密码进行测序）时，许多人预计它将解开疾病的秘密。但遗传学只能解释大约 10% 的风险。其余 90% 取决于环境，其中饮食起着重要作用。在世界范围内，大约五分之一的人与不良饮食习惯有关 […]帖子 你到底在吃什么？食物中的营养“暗物质”首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Research Brief: Examining Dynamic Mercury Sources Within Eutrophic Lakes
汞是一种潜在的有毒元素，持续存在于世界各地的水体中，并且因在较高营养水平下生物富集而臭名昭著。因此，它在《湖泊科学家》上首次出现的研究简报：检查富营养化湖泊内的动态汞源中得到了广泛的研究。
Reynolds Nutrition Care Clinic improves nutrition awareness on Fort Sill.
锡尔堡，OK - 新的一年即将到来，随着一月的到来，新年决心始终是每个人的首要任务。一年中的这个时候...
Are biofortified seeds the missing piece in India’s nutrition policy?
如果印度希望其营养政策面向未来，答案很可能从看似简单的事情开始：更好的种子
哥伦比亚卡尔达斯半城市森林中广食性树皮捕食者 Neotama mexicana（Araneae：Hersiliidae）的自然饮食、营养生态位和猎物选择性摘要坐等捕食者通常通过消耗广泛的猎物来有效地利用资源。这项研究首次评估了哥伦比亚马尼萨莱斯热带潮湿森林中墨西哥蜘蛛（Hersiliidae）的自然饮食和猎物选择性。进行白天和夜间调查以记录实际和潜在的猎物。总共记录了 102 种猎物。虽然在目的水平上没有检测到统计上显着的正选择性，但墨西哥蜘蛛表现出明显的捕食蜘蛛（特别是 Clubiona 和 Anyphaenidae）的倾向，并且以双翅目、半翅目、膜翅目和裸翅目蜘蛛为食的倾向较低。这些发现表
对蓝色、绿色和棕色能量通道的依赖推动了河岸蜘蛛营养位置的转变摘要了解形成食物链长度 (FCL) 的机制长期以来一直是食物网生态学的核心。 FCL 是稳定性、能量流效率和生物多样性维护的关键决定因素，但关于其根本驱动因素的争论仍在继续。这在元生态系统中尤其重要，因为捕食者的营养位置（TP）受到多个能量通道的影响。在这项研究中，我们关注的是河岸生态系统中的蜘蛛，它们依赖于与不同能量通道相关的资源：蓝色（藻类食草）、绿色（陆地食草）和棕色（陆地碎食）。我们应用氨基酸氮同位素分析来估计蜘蛛及其猎物的 TP。该方法是从单个样品中确定 TP 的强大工具，甚至可以捕获分解者的营养步骤。然而，TP 估计需要特
Free online nutrition clinic to provide health and diet advice
饮食学生正在为公众提供免费的、量身定制的课程
Army Experts Team With European Partners on Arctic Nutrition Research
随着美国军队及其对手将重点转向北极，与寒冷地区的伙伴国家合作以确保我们的战士能够在这些极端条件下生存变得前所未有的重要。
Your Anxiety Might be Fueled by a Lack of One Essential Nutrient
一项开创性的荟萃分析表明，焦虑不仅仅是一场心理战。
Antibiotic resistant bacteria found in malnourished children under five years old
一项研究显示，尼日尔严重营养不良的儿童体内存在大量抗生素耐药细菌，构成了严重的健康风险。
Heliophanus 蜘蛛的营养状况改变了它们对蚜虫猎物的食物偏好，而不是行会内蜘蛛猎物 摘要蜘蛛是农业生态系统的主要捕食者，它们必须适应定期的干扰。最近的研究表明，即使在没有喷洒农用化学品的地方，它们在农田中的数量也有所下降。这些下降主要归因于生态系统复杂性的降低，这减少了食草动物的数量，从而限制了捕食者的猎物。此外，与其他节肢动物类似，蜘蛛对频繁的干扰很敏感，例如犁地和割草。除了这些既定的驱动因素之外，反复的人为干扰导致蜘蛛营养不良可能进一步导致数量下降。我们假设农业生物蜘蛛的食物偏好会随着之前提供的饮食而变化。作为模型，我们使用 Heliophanus cupreus (Walcken
Students From Shaw Center’s Nutrition Initiative Make Learning Fun
福克学院的学生通过实践课程教授营养和烹饪，使雪城学童能够养成健康饮食和终生饮食习惯。Shaw 中心营养倡议的学生让学习变得有趣的帖子首先出现在《今日雪城大学》上。
A Global Movement for Nutrition Is Needed Now More than Ever
日内瓦，12 月 23 日 (IPS) - 在我在联合国工作的 30 多年中，我看到了改善人类发展方面的巨大变化、合作和进步。但我也看到历史如何重演，以巩固一些最棘手的全球挑战。阅读完整的故事，“现在比以往任何时候都更需要全球营养运动”，请访问 globalissues.org →
墨西哥玉米作物中蜘蛛性状与新蜘蛛科（Araneidae）网的个体营养网络属性之间的关系摘要蜘蛛是农业生态系统中常见的多面性捕食者，通过不同的营养相互作用有助于自然害虫控制。然而，它们的营养作用取决于个体特征如何影响猎物选择和网络结构。我们利用标准化横断面行走、直接观察和从网上收集猎物的方法，研究了墨西哥玉米田中球织蜘蛛 Neoscona oaxacensis (Keyserling, 1864)（蜘蛛亚科：蜘蛛科）的个体营养网络，重点研究了体型和蜘蛛网位置对营养结构的影响。蜘蛛捕食的猎物范围广泛，涉及 9 个目和 65 个类群，其中鞘翅目和直翅目占主导地位。值得注意的是，N. oaxacens
