卢森堡、拉脱维亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、比利时、法国、马耳他、意大利和爱尔兰的进口量(欧盟内部和欧盟外)占总消费量的比例最大(图 4.2)。进口啤酒占这些国家消费量的三分之一或更多。然而,进口从未完全取代本地生产,本地生产仍然在每个欧洲市场占有相当大的份额(卢森堡、拉脱维亚和斯洛伐克是明显的例外)。这种贸易模式的特点是进口贸易规模庞大,但本地生产也占很大比例,反映了消费者偏好的三个特点:(1)欣赏某些啤酒的特殊风格或传统(例如具有特拉普派传统的比利时啤酒);(2)喜欢多样性,想要尝试更多不同的啤酒; (3) 对特定地理区域啤酒的依恋:消费者对自己国家的啤酒表现出偏爱,但可能会根据情况转换口味,例如,在餐厅里要求用特定类型的啤酒来搭配特殊的饭菜或菜肴。