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在全可再生能源世界中,人们正在积极研究热能存储,以用于电网、工业和建筑应用。相变材料 (PCM) 通常用于热能存储应用,但设计起来很困难,因为它们需要出色的能量密度和热传输,而这两者都很难通过简单的物理模型进行预测。从这个角度来看,我们描述了对 PCM 材料平衡和传输特性的理解的最新进展,这些进展有助于加速技术发展。然后,我们强调了液体和固体的微观声子图像如何能够更好地理解和预测新型 PCM 系统。然后,我们展示了如何使用这种微观图像来理解过冷等动力学过程,以及它如何影响热能存储系统中的热功率输出。