封装是一种很有前途的方法,可以保护益生菌在通过胃肠道时免受极端条件的影响,并将益生菌输送到结肠中的特定位置进行定植。近年来,人们使用各种剂型来封装益生菌,以在加工、储存和通过消化道期间保持细胞活力,从而提供健康益处。然而,由于益生菌在加工过程中对极端条件的敏感性,将益生菌封装作为结肠靶向递送系统的剂型的相关研究仍然局限于传统剂型。本综述重点介绍了常用益生菌结肠靶向递送系统中使用的各种剂型。在本综述中,我们讨论了益生菌封装中使用的当前剂型的局限性,以及益生菌产品结肠靶向递送系统的最新进展。本综述还涵盖了未来可能有效保持益生菌活力并在结肠中实现特异性释放的剂型的前景。