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•正在研究几种免疫疗法方法。免疫疗法涉及有意接触食物过敏原，从少量开始，或多或少地增加了方法，具体取决于方法和方案，包括任何不良副作用或治疗问题。免疫疗法的目的是提高食品蛋白的阈值剂量，从而导致食物过敏反应。成功的免疫疗法可以导致在没有过敏反应的情况下食用增加的问题食物的能力。如果不断食用问题食物，这可能会丢失。免疫疗法会导致持续的反应症，而患者可以停止一段时间的暴露并仍然安全地食用问题。但是，这通常仅在几周到几个月的时间内。
美国的食物过敏事实和统计数据
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