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冷应激对植物的生长，发育和产量产生不利影响。此外，植物物种的空间和地理分布也受到低温的影响。冷应力包括寒冷和/或冷冻温度，这会触发完全不同的植物反应。冻结耐受性是通过冷适应过程获得的，该过程涉及事先暴露于非致命的低温下，然后在细胞膜刚度，转录组，兼容溶质，颜料，色素和冷反应性蛋白（例如抗冻蛋白）中进行了深刻改变。此外，表观遗传机制，例如DNA甲基化，组蛋白修饰，染色质动力学和小型非编码RNA在冷应激适应中起着至关重要的作用。在这里，我们提供了有关冷诱导的信号传导和调节机制的最新更新。重点是表观遗传机制和抗冻蛋白在植物赋予冷应激耐受性中的作用。最后，我们讨论了提高冷容忍和发展冷植物的基因操纵策略。
植物中的冷适应策略 - ...
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