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摘要：目前，中国的“浓缩物”，“浓缩物 +干草”和TMR“总混合口粮”进食模式的犊牛通常尚不清楚实际生产中的三种分子调节机制。这项研究旨在探索中国荷斯坦犊牛最合适的喂养模式，以改善瘤胃发酵功能和犊牛的生长性能。在这方面，研究了瘤胃微生物与宿主代谢之间的相互作用。GF组的瘤胃体积和犊牛的重量显着高于GFF和TMR组中的瘤犊牛（P <0.05），而GF组的犊牛瘤pH值为6.47〜6.79。宏基因组学分析表明，GF和GFF犊牛的瘤胃微生物组的相对丰度较高，甲烷二磷，甲烷磷和甲诺氏菌具有较高的相对丰度（p <0.05）。prevotella多含糖果在GF犊牛的瘤胃中（p <0.05）的含量更高，这表明GF组犊牛具有更强的发酵糖的能力。值得注意的是，与TMR组相比，在丙酮酸代谢途径中，在GF犊牛中显着上调了磷酸烯醇丙酮酸羧化酶，并且丙酮酸磷酸二酮酶显着下调。代谢组学结果表明，在GF犊牛中，Ursodoxycholic的上调显着上调，并且大多数差异代谢产物都富含胆汁分泌途径。协会分析研究发现，Prevotella和Ruminococcaceae的微生物可能与宿主合作，这有助于消化和吸收脂质，并使犊牛的生长更好。这三种喂养模式具有相似的效果，但是“ GF”喂养模式对有关瘤胃形态，含量生理学和微生物的个人生长和瘤胃发展更为有益。此外，瘤胃微生物和宿主的协同作用可以更有效地水解脂质物质并促进脂质的吸收，这对犊牛的生长具有很大的意义。
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