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摘要。企业家随着时代的发展而继续发展，是印尼经济的支柱之一。烹饪业务非常有前途，在印度尼西亚有很大的机会。Ghost Kitchen概念在印度尼西亚有很大的发展机会。大流行的爆发使人们更加方便在线订购食物。实施有效的数字转型策略对于在当今竞争市场中的现代化和发展烹饪业务至关重要。从Ghost Kitchen概念开始烹饪业务不需要很多钱，因此很容易实施。这项研究的方法是定性的。通过调查和访谈，收集了数据。面试问题的格式由商业模型画布确定。在创建调查问题时，移情地图是指导。调查受访者由30个客户组成，并通过目的抽样方法（非概率采样）选择。本研究采用了定性内容分析技术来分析定性数据。该研究在2022年进行了一年。基于对问卷的回答，大多数消费者表示有兴趣购买使用Ghost Kitchen概念的烹饪业务。消费者认为这个想法具有创造力，有用且具有成本效益，他们的意见很好。
带有幽灵厨房概念的商业模型开发
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