机构名称：
¥ 1.0
Kunu-Zaki是在尼日利亚出售的一种发酵饮料；通常在不安全的条件下制备，使其易于病原体污染。使用涉及营养琼脂，沙门氏菌辣椒琼脂，柠檬酸硫酸硫酸盐酸盐盐蔗糖琼脂，MacConkey琼脂，MacConkey Agar，MacContol Salt Agar，Mannitol Salt Agar，Mannitol salt agar，Mannitol agar，eososin-methylemenylymethylymethylymethylymethylymethylynylymethylynylymethylymethyl agar and agar and agar and agar的含有标准方法确定了在Harcourt港不同区域和病原体销售的细菌以及病原体的抗生物图。从Choba，1英里，Rumuodara和Rumuokoro获得的Kunu-Zaki的计数范围从2.87±0.11到5.39±0.19，4.50±0.27±0.27至5.46±0.38，4.02±0.38，4.02±0.54至5.54至5.96±0.27 and 4.27 and 4.24＆4.24±1.24±1.94±1.94±1.94±1.94 n.24±6.1 nir±6.1，±/±/±6.1，±/±/±/±/±6.1 ,， 分别。对分离株的确认为：葡萄球菌属。（27％），乳杆菌属。（20％），链球菌属。（17％），芽孢杆菌。（17％），大肠杆菌（10％）和志贺氏菌（10％）基于文化和生化特征。革兰氏阴性菌100％易受pefloxacin，庆大霉素，环丙沙星和tarivid的敏感，而革兰氏阳性细菌分离株则表现出对抗生素的耐药性，具有葡萄球菌最易感性。抗生素耐药性分离株的发生对潜在消费者具有危险，因此需要改善生产过程。
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