摘要。植物具有先天的免疫系统和保护性机制,可抵抗致病性微生物的攻击。与哺乳动物不同,它们缺乏移动防御细胞,因此依靠自主细胞事件进行保护。这些细胞具有检测病原体的广泛识别能力,因此填补了自适应免疫系统的空白。这些保护机制将保持不活跃或潜在,直到暴露于诱导剂或应用刺激后被激活为止。只有在受病原体或同一引起者影响之后,它们才开始表现出活跃状态。寡糖在植物免疫中的作用逐渐引起广泛的关注。因此,本文总结了与植物免疫相关的寡糖的功能,并提供了诱发防御事件的例子。也已经提出了糖分子作为植物中信号分子的识别。在这篇综述中,我们着重于植物免疫中寡糖的发展和应用,及其在农业领域的潜在价值。