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摘要基本上所有酶都是蛋白质,因此环境条件的变化会影响三个维度的结构。酶活性受pH,温度,底物浓度,酶浓度以及酶抑制剂的存在的影响。抑制剂酶是可以与酶相互作用的分子,可以降低酶催化的反应速率或防止酶正常工作。证明竞争性抑制剂对酶活性的影响以及进行这项研究的必要程度。这项研究中进行的阶段包括观察到丙二酸酯对琥珀酸酯脱氢酶活性的影响。结果表明,充当竞争性抑制剂的疟疾人的存在可以抑制琥珀酸酯脱氢酶在琥珀酸酯向富马拉特的运动中的作用。丙二酸酯的影响的大小取决于丙二酸酯的浓度。丙二酸酯浓度越高,琥珀酸酶脱氢酶在催化反应中的工作越长。

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