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苏珊·邓肯（Susan Duncan）博士具有令人难以置信的能力，可以通过热情，支持性的指导风格来指导学生和研究生水平。邓肯博士的方法是保留学生并指导他们从事与乳制品有关的领域的职业，特别是对于本科生人口。这样，本演讲旨在强调我在助理教授的早期职业生涯中为指导本科生所采用的一些方法。将重点介绍威斯康星大学 - 山脉瀑布的本科生的成就，包括对乳清蛋白膜，无乳糖冰淇淋和乳制品开发开发的研究。本届会议的目的是通过苏珊·邓肯（Susan Duncan）博士的遗产鼓励和支持，认识到本科研究人员的非凡能力。

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中为乳制品邓肯乳清苏珊研究人员 Duncan 方法博士清蛋白 Susan 开发采用的认识到本科生有关的强调研究学生指导

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