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英国刚刚禁止晚上 9 点之前的垃圾食品广告。但这真的有效吗？
英国限制垃圾食品广告以保护儿童，但给品牌留下了适应的空间。
来源:ZME科学本月，英国开始在全国范围内禁止晚上 9 点之前在电视上播放高脂肪、高盐或高糖食品的广告。并且随时在线。这一变化从孩子们最有可能观看的时间删除了许多熟悉的汉堡、奶昔和糖果图像。
该政策旨在保护儿童免受不健康食品的无情营销。这也标志着迄今为止通过监管而不仅仅是教育来解决儿童肥胖问题的最深远的尝试之一。但随着规则的生效，这项禁令实际上会在多大程度上改变儿童的饮食习惯？
禁令背后的科学原理
政府模型表明，新的限制措施每年可以从儿童饮食中减少多达 72 亿卡路里的热量，并预防约 20,000 例儿童肥胖病例。这些估计基于越来越多的研究，这些研究表明商业信息决定了孩子们想吃什么以及什么时候想吃。
赌注很高。在英格兰，超过五分之一的儿童在上小学时就超重或肥胖。当他们离开时，这个数字攀升至三分之一以上。更糟糕的是，蛀牙仍然是幼儿入院的主要原因。
公共卫生部长阿什利·道尔顿 (Ashley Dalton) 表示：“通过在晚上 9 点之前限制垃圾食品广告并禁止在线付费广告，我们可以消除过度接触不健康食品的情况。”他认为，这些规则将有助于让“健康选择成为简单的选择”。
乐观是有先例的。 2018 年推出的软饮料行业税推动制造商重新配制含糖饮料。此后，软饮料中销售的总糖量下降了约 35%。对超市促销不太健康食品的限制也导致销售额小幅但可衡量的下降。
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