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推广代理谈论南瓜对环境的影响
雅典-克拉克县农业和自然资源推广代理 Laura Ney 向《奥古斯塔纪事报》讲述了丢弃的南瓜对环境的影响。随着气温下降，许多人拿出南瓜来装饰家居。然而，Ney 警告不要在季节结束时将南瓜扔进垃圾桶。“我们……推广代理谈论南瓜对环境的影响”一文首先出现在 UGA Today 上。
来源:UGA今日新闻雅典-克拉克县农业和自然资源推广代理 Laura Ney 向《奥古斯塔纪事报》讲述了丢弃的南瓜对环境的影响。
Laura Ney 奥古斯塔纪事报随着气温下降，许多人拿出南瓜来装饰家居。然而，Ney 警告不要在季节结束时将南瓜扔进垃圾桶。
“我们扔掉的东西最终会和所有其他被捡起来的垃圾一起进入垃圾填埋场，”Ney 说。“垃圾填埋场有使用寿命，很多人没有意识到这一点。所以从某种程度上来说，只要不让任何数量的垃圾进入垃圾填埋场，对当地市政当局都是有益的。”
当南瓜被送到垃圾填埋场时，会产生并释放甲烷气体。
“有一样东西很容易从垃圾中去除，那就是水果和蔬菜，”她说。“水果和蔬菜，尤其是南瓜，含有大量的水分。它们会产生甲烷，因为它们是在无氧环境中被填埋的。这意味着它们会在没有氧气的情况下进行厌氧分解，从而释放甲烷。”
为了避免不得不扔掉南瓜，Ney 推荐了一些替代品。
“如果你决定在南瓜变软之前使用它们，可以考虑将它们用作秋季晚餐，”她说。
南瓜籽可以烤熟作为美味的零食，也可以留给鸟类和其他野生动物食用。你也可以制作南瓜泥或研究其他以南瓜为基础的食谱。
“有些南瓜更适合做馅饼和汤等食谱，”Ney 说。“你可以在它们变坏之前吃掉它们。你也可以把它们切碎，然后像烤冬南瓜或橡子南瓜一样烤。很多食谱都是一样的。”
其他选择包括把它放在外面，加到堆肥里，或者送给当地的农场动物（在主人允许的情况下）。