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认知 2024 年 8 月 品味音乐：来自听觉和味觉刺激的情感状态的模态一般表征 Park C, Kim J 全北国立大学，韩国全寿市，567 Baekje-daero, Deokjin-gu, Jeonju-si, Jeollabuk-do 54896，大韩民国。 jongwankim80@jbnu.ac.kr 先前的研究已经广泛研究了各种感官模态中情感的模态一般表征，特别侧重于听觉和视觉刺激。然而，很少有研究探索味觉和其他感官模态之间情感的模态一般表征。本研究旨在调查是否可以在模态内部和跨模态预测由味道和音乐作品引起的情感反应。对于每种模态，根据四种基本味觉条件（甜、苦、酸和咸）选择八种刺激。参与者使用味觉和情绪量表对每种刺激的反应进行评分。进行了包括多维尺度分析和分类分析在内的多变量分析。研究结果表明，甜味类别中的听觉和味觉刺激与正效价相关，而其他味觉类别中的听觉和味觉刺激与负效价相关。此外，酸味类别中的听觉和味觉刺激与高唤醒相关，而苦味类别中的刺激与低唤醒相关。这项研究揭示了味觉和听觉刺激在日常体验中到核心情感空间的潜在映射。此外，它表明味觉和音乐引起的情绪可以跨模态预测，支持情感的模态一般表征。先前的研究已经证明了对各种感觉模态的情感的一般表示，集中在特定的听觉和视觉刺激上。 Tuttavia, poche Ricerche hanno esplorato la modalità generale di rappresentazione affettiva tra le modalità gustative and altre modalità senseali. Questo studio mirava 致力于将情感融入到音乐中，并在内部和形式上进行预演。根据 ciascuna modalità，sono stati scelti otto stimoli in base a quattro condizioni foldamentali di gusto (dolce、amaro、acido e salato)。我参与了 hanno valutato le loro risposte a ciascuno stimolo utilizzando sia la scala del gusto che quella delle emozioni。声态多变量分析，包括多维缩放
编号 409 – 2024 年 7 月 11 日
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