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如果细胞膜就像Oreo Cookie三明治,GPCR就像一条蛇,有七个片段在饼干三明治表面中穿越和外出。细胞外回路是消息的收件箱。当消息分子与受体的细胞外侧结合时,它会触发形状改变激活的G蛋白,并触发与受体细胞内侧的ß-arrestin蛋白。像分子继电器一样,信息传递到下游并影响各种身体过程。这就是我们看到,闻到和味道的方式,它们是光,气味和味觉信息的感觉。

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