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益生菌的有益特性一直是一个关注点。益生菌在维持胃肠道（GIT）的健康方面起着重要作用，健康的消化系统负责调节身体的所有其他功能。可以通过用益生元制定益生菌的有效性来增强益生菌的有效性，因此形成的制剂称为合成生物。它不仅可以提高益生菌细胞的生存力和稳定性，还可以抑制致病性菌株的生长。乳杆菌和双歧杆菌属。最常用作益生菌。其他微生物属。是芽孢杆菌，链球菌，肠球菌和糖疗法。益生菌可用于治疗糖尿病，肥胖，炎症，心血管，呼吸道，中枢神经系统疾病（CNS）和消化系统疾病。也必须封装促进肠道健康的活微生物。封装益生菌在生产，储存和胃肠道过境期间的风险保护。热，压力和氧化消除了益生菌及其保护质量。封装益生菌可延长其生存力，促进受调节的释放，减少加工损失，并在功能性食品中应用。益生菌是通过喷雾干燥或共隔术产生的微球。该技术调节肠道益生菌的释放并提供抗压力性。此外，用益生元或维生素封装益生菌会增强其功效。自然封装材料，包括藻酸钠，氯化钙，凝胶珠和多糖，在消化过程中促进益生菌的保障措施。然而，几种方法，包括在加热的空气室内液体雾化的地方喷洒干燥，以蒸发水分并产生干燥颗粒，从而提高益生菌的疗效和稳定性。益生菌通过增强抗体和免疫细胞的产生来增强免疫系统功效。它可以打击疾病并增强免疫力。最近的研究表明，益生菌可能有助于调节体重和血糖水平，并影响代谢和胰岛素敏感性。新兴研究表明，“肠脑轴”连接了心理和胃肠道健康。益生菌可以通过影响神经递质的合成和炎症来减轻焦虑和抑郁。正在研究益生菌的皮肤病学优势，这些益生菌预测益生菌的现场递送，封装是一种有效的技术，需要对研究人员进行更多考虑。本综述着重于益生菌，益生元和综合药在预防和治疗人类健康中的应用。
对益生菌和人类健康的全面审查 -
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