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衣康酸 (IA) 或 2-亚甲基琥珀酸由于结构中存在一个乙烯基键和两个酸基,在生物聚合物工业中具有广泛的应用。其聚合反应遵循与丙烯酸类似的机理,但可以将额外的功能性融入额外的 β 酸基团中。目前,工业上 IA 的生物基生产依赖于丝状真菌土曲霉的发酵。然而,丝状真菌发酵的困难以及土曲霉的致病潜力对工业规模生产构成了严峻挑战。近年来,人们对开发用于更均质生产有机酸的发酵工艺的替代生产宿主的兴趣日益浓厚。
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